|
Mīts 1. Veģetārie ēdieni veselīgāka nekā visēdāji (pārtikas, ieskaitot gaļas, zivju, ogļhidrātu, tauku). Tiešām. Ne visi veģetārs uzturs ir vienādi. Ir tādi, kas vienkārši izslēdz gaļu, un tur ir ļoti stingra, izslēdz visas dzīvnieku izcelsmes produktus. Kā būt. Veģetārie ēdieni var būt bīstami, ja neko par to, ka nav gaļas un dzīvnieku izcelsmes produktiem. Ja jums atrast veidu, lai būtu pietiekami daudz olbaltumvielu diētu, B12 vitamīna un būtiski minerālvielas, piemēram, dzelzi un cinku, jūsu uzturs būs vēl noderīgāka nekā visēdāju uzturā. Mīts 2: Veģetārieši dzīvot ilgāk un veselīgāk. Tiešām. Pētījumi liecina, ka veģetārieši cieš mazāk sirds slimību, dažiem vēža, hipertensija un II tipa cukura diabētu, un parasti dzīvo ilgāk nekā cilvēki, kas ēd gaļu. Tomēr, tas ir iespējams, ka dzīves ilguma pieaugums ir rezultāts citas dzīvesveida veģetāriešiem. Kā likums, tie nav dūmu, izmantot regulāri. Kā būt. Vai jums ir visēdāji vai praksi veģetārisms, galvenie jautājumi dzīvē - veselīgs dzīvesveids un veselīgus paradumus. Mīts # 3: Veģetārieši bieži cieš no anēmijas. Tiešām. Daļēji to var pieņemt. Jo anēmija - sekas trūkst dzelzs organismā. Un mēs izdarīt gludekli no sarkanās gaļas. Kā būt. Veģetāriešiem, kuri var papildināt dzelzi no augu avotiem dzelzs ir normāli. Svarīgi avoti dzelzs: sīpoli, spināti zirņi, pupas, bietes, kartupeļi,. Protams, tie nesatur dzelzi tādā daudzumā, kā gaļu, bet kombinācijā ar C vitamīnu, ir cienīgs aizstājējs gaļu. Veģetāro ēdienkarte, C vitamīns (dārzeņi un augļi) neskaitāmi.
|