|
Vistas makaronu zupa Viens no populārākajiem receptēm. Pat ārsti iesaka vistas buljons ar gripu. Vistas zupa ir viegli pagatavot, un tas ir diezgan lēti. Pagatavošanas laiks - 35 minūtes! Sastāvdaļas: - 1 ēdamkarote olīveļļas - 1 ēdamkarote sviesta, - 1 vidējs sīpols, kubiņos, - 1 glāze sēnes, sagrieztas, - 1 tase burkāni (mizoti un sasmalcinātas) - 3 kāti selerijas, - 3 glāzes vistas (sagriež mazos gabaliņos) - Sauja pētersīļu, - Šķipsniņu sāls un pipariem. Izkausē sviestu ar olīvu vidējā siltumā. Pievieno ūdeni, burkāni, seleriju, sīpolus un sēnes, sāli un piparus. Pavārs dārzeņi tāpēc apmēram 10 minūtes. Tad pievieno vistas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc pievienot nūdeles un vāra 9 vairāk minūtes. Noņemiet uguns, pievieno pētersīļus. Pasta ar tunča, baziliku un citronu Ļoti vienkārša recepte, gatavu ēdienu 25 minūšu laikā. Sastāvdaļas: - 200-250 grami makaronu, - 1 daiviņa ķiploka, - 1 citrons, - 170 g tunzivs olīveļļu - ¼ glāze svaiga bazilika lapas. Sālītā verdošā ūdenī, pievieno makaronus. Karbonāde vai sasmalcināt ķiploku, citronu saspiest 1 ēdamkarote sulas. Sagriež baziliku plānās strēmelēs lielā bļodā, samaisa baziliku, ķiploku, citronu sulu, 1 ēdamkarote rīvētu citrona miziņu un tunzivju eļļā. Gatavs nomest makaronus caurdurī, pievieno tunci bļodā, pievieno sāli pēc garšas un piparus.
|