|
Vitamīni (no latīņu. vita - Life) - fizioloģiski aktīvas organiskie savienojumi dažādu ķīmisko dabu, tas ir absolūti nepieciešams normālai dzīvei. Tie ir pamata barības vielas (izņemot nikotīnskābes), jo tie nav sintezētas cilvēka organisms un darbojas galvenokārt pārtikas produktu sastāvu. Vitamīni ir iesaistīti visos organisma vielmaiņu procesus. Līdz 1900. Vitamīni nonākt mūsu ķermenī pilnīgi no uztura, un izmaiņas uzturā var izmainīt veidu un daudzumu vitamīnu, kas nāk no pārtikas. Vitamīni sāka ražot kā preču ķīmisko vielu, un tie kļuva plaši pieejami kā lētu tabletes vairākus gadu desmitus, kas ļauj papildināt ierasto diētu. Tomēr jāatceras, ka pašlaik pārdod aptiekās vitamīni ir tie paši narkotikas, tāpat kā jebkuru citu medikamentu, un to var izmantot tikai tad, ja nozīmējis ārsts un stingri saskaņā ar šo ārstu devu. Interesanti! Senie ēģiptieši zināja, ka barošana pacienta aknas palīdz izārstēt nakts aklumu, slimība, ko izraisa trūkumu A vitamīna Tomēr vērtīgs vitamīnu avots, un ir bijusi dārzeņu un gaļas ēdienus. Ir vairāk nekā 20 dabiskajiem vitamīniem, no kuriem daudzi ir augos un orgānu gaļas. Par atsevišķiem pārtikas produktiem, kas atbalsta veselības vērtību, ir atzīta pirms vitamīni tika atklāti un pētīta. Svarīgi! Sabalansēts uzturs nodrošina organismu arī vitamīnus un minerālvielas, kā arī papildu administrācijas zāļu un uztura bagātinātāju vairumam cilvēku ir ne tikai nepieciešams, bet pat nav droši! Vitamīni Uzturs A vitamīns (retinols) . Provitamīnu vai karotīnu, atrodami augi, cilvēka ķermenis pats tiek pārveidots vitamīna. Karotīns atrodami burkāni, tomāti, bietes, pētersīļi un sīpoli, asinszāli, nātres, pelašķi, melones, ķirbis, ērkšķogas, avenes, plūmes, jāņogas, aprikozes, persiki, smiltsērkšķu, pīlādžu, mežrozīšu, riekstiem. Trūkst A vitamīna organismā izraisa matu lūzumu, sausumu un lobīšanos, grumbas, pinnes, trausli nagi. B1 vitamīns (tiamīns) vajadzībām dažāda veida pinnes, taukaina, pigmenta plankumi, dermatīts, matu izkrišana un sliktu matu augšanu, to graying. Ietverti nātru, banāni, vīnogas, avenes, citroni, arbūzi, linu, kāposti, kartupeļi, bietes, cukini, zemenēm, kviešu un rīsu klijas, asinszāle. Interesanti! In 1331 Pekinā, Mongolijas Hu Sihui ir publicējusi trīs skaļuma darbu "svarīgākajiem principiem pārtikas un dzērienu", sistemātiskas zināšanas par terapeitisko lomu uztura un veselības apgalvoja nepieciešamību apvienot dažādus produktus. Vitamīns B3 (pantotēnskābe) nepieciešams, lai procesā metabolismu. Tā arī regulē veidošanos pigmentu matiem. Ar trūkumu pantotēnskābe organismā ir pāragra novecošana un matu izkrišana. Vitamīns palīdz ar sausumu un sagging ādas, seboreja, lai ārstētu brūces, apdegumiem un čūlas. Vitamīns ietverts klijas rīsu, kviešu, burkāni, gurķi, pētersīļi, salāti, plūmes, jāņogas, tomāti, ķirbji, ķirbji, pākšaugi, maizes rauga un citi. Interesanti! In 1920, Jack Cecil Drummond ierosināts, lai novērstu «e» vārda «vitamine», jo nesen atklāja C vitamīns nesatur amīnu komponentus. Tātad vitamayny tērauda vitamīni. B6 vitamīns (piridoksīns) noderīga taukainai, vulgāri un rozā pinnes, seborejas matu izkrišana, dermatīts. Ar trūkumu piridoksīna dodas atrofiju epidermas šūnu, matu saknēm un tauku dziedzeri. Vitamīns lielos daudzumos ietverti vērmeles, sīpoli, kartupeļi, kāposti, gurķi, pētersīļi, tomāti, rīsu, kviešu, daudzi augļiem un ogām. Vitamīns B9 (folijskābe) Tas stimulē ādu, veicina normālu matu augšanu, ir noderīga grumbām, rozā pinnes, dermatožu. Folijskābe ir atrodams arbūzi, melones, kāposti, burkāni, sīpoli, gurķi, pētersīļi, salāti, tomāti, avenes, smiltsērkšķu, ābolu, maizes raugs, kviešu, rudzu. Interesanti! Aktivizēšana notiek vitamīnus dažādos orgānos. Tā, piemēram, B vitamīni ir aktivizēts aknās. D vitamīns ir aktivizēta ādas (iedarbojoties ar ultravioletajiem stariem un nieres).
|