|
Kāpēc šāda pārliecība? - Tu jautā. Tas ir vienkārši - lēcas tika audzēti un ēģiptieši, un cilvēki no Dienvideiropas, un Vidusāzijas, un tas viss bija "Luba". Ko viņi saka, viduslaikos, šis produkts ir plaši patērē Krievijā - no tā pat ceptu maizi. Un ka lēcas nepelnīti aizmirsts, jo kartupeļus tagad var viegli labot - vairāk daudzveidīgs uzturs nekā patīkamu dzīvo. Un izmantošana ķermeni un dvēseli Vēl lēcas - spilgts pārstāves tauriņziežu dzimtas - lepojas daudz vairāk barības vielu nekā tajā pašā kartupeļiem. Pirmkārt, tas ir pilnīgi videi draudzīgs produkts. Ar lēcām spēja neuzkrāj a nitrāti, radionuklīdi un toksīni padarīt maltītes no tā ļoti noderīgi. Otrkārt, tas ir reāls noliktava barības vielu, it īpaši folskābe un dzelzs. Jā, un citi vitamīni un minerālvielas lēcām ir vairāk nekā pietiekami. Vitamīnu var saukt par beta-karotīns, tiamīna, riboflavīns, tokoferols, vitamīns PP. Saraksts noderīgu makro ietilpst kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs, fosfors un hlors. Lēcu arī bagāti ar mikroelementiem - papildus minētajam dzelzs tā satur jods, mangāns, varš, silīcijs, fluors, cinks, hroms, utt Ir priekšrocības lēcām un "dvēseli". Izrādās, ka produkts ir pazīstama ar savu labvēlīgo ietekmi uz nervu sistēmu. Lieki teikt, ka pavasara un rudens skumjas, ziemas depresiju un gadu nepastāvība uz fona turpināt dzīvi stresa lēcām - īsta atraduma, dabas antidepresantu. Tomēr, tas dod labumu ievērojami salīdzinot ar saldumiem un alkoholu, kas "noslīcināt" slikts garastāvoklis un kaitēt organismam. Lēcas dot ķermeņa labu, labu un neko, bet labi, un līdz ar to stiprina imūnsistēmu un palielina vitalitāti. Slimības streiks lēcas Lēcas - ir ne tikai vērtīgs preventīvs produkts, bet arī līdzeklis, ieteicams vairākas slimības. Sākumā saraksta - slimība uz sirds un asinsvadu sistēmu, kas, kā mēs zinām, noved sarakstu nāves cēloņiem. Regulāra iekļaušana lēcām izvēlnes būs droši pasargās jūs no sirds slimībām. Produkts ir arī ieteicama diabētiķiem - tas ir pilnīgi normalizēt cukura līmeni asinīs. Novērtēt lēcas un pacientiem, kas cieš no nierakmeņu slimības, osteoporoze. Un šis produkts ir - īsts atradums visiem "zheludochnikov." Regulāra patēriņu lēcām liks jums aizmirst par sāpēm, diskomfortu un grēmas. Tas ir lielisks līdzeklis, ne tikai gastrīts, bet arī nopietnākas problēmas kuņģa-zarnu trakta - piemēram, kolītu un čūlas. Visbeidzot, lēcas ir pretvēža īpašības - vienojas, ka papildu profilaktisko apkopi nav cietis. Meitene-bērzs: atcerēties jaunību Lēcu praktiski bez taukiem (1 grams neskaitās!). 100 grami satur 25 gramus dārzeņu olbaltumvielu, kas ir labi uzsūcas organismā, kā arī 54 grami komplekso ogļhidrātu. Tajā pašā laikā lēcām - produkts ļoti barojoši. Tas nozīmē, ka izsalkums nebūs traucēt jums, piespiežot ļaunprātīgu izmantošanu kaitīgas uzkodas. Acīmredzot, lēcas - brīnišķīgs uztura sastāvdaļa, kas palīdz jums valkāt savu iecienītāko kleita karājas skapī gaida jūsu postroynevshey skaitlis. Veidi dažādiem svarīgiem Tikai daži cilvēki zina, ka ir dažādi veidi, lēcām. Šķirne nosaka ne tikai garšu produktu, bet vēlamās metožu sagatavošanu, kas ir īpaši svarīgi zināt, kas vēlas eksperimentēt ar lēcām sākuma izvēlnē. Zaļās lēcas, kas pazīstams arī kā franču, - Tas nav gluži pienācis produkts. To plaši izmanto kā sastāvdaļu salātiem un ēdiena gatavošanai gaļas. Tas ir saprotams - par "spēcīga" lēcas saglabā savu formu, pat reibumā temperatūras. Tas ir vidēja un liela izmēra. Lēcas Pardini - Pilnībā nogatavojušās kultūru, tādēļ sagatavojot to daudz ātrāk. Tas ir svarīgi atcerēties, lai nejauši sagremot, citādi jūsu maltīte pārvērtīsies bezveidīgs zupa. Šis produkts ir nedaudz pikants aromāts un tiek plaši izmantota zupām un sautējumiem, tas tiek pievienots arī uzkodu, sautējumu un dažas salātiem. Sarkanās lēcas, kas tiek saukts arī Ēģiptes, ko bez korpusa. Brūvēts to brīdi, un tāpēc visbiežāk izmanto zupām un biezeņiem. Šo lēcu aktīvi izmanto Āzijas virtuvē. Bet ... ja mēs neizzuda: ja jūs baudīt garšu lēcām, jūs varat veikt "nelielu Āziju" un savā virtuvē, pievienot sarkanās lēcas ar gardu dārzeņu sautējums. Dzeltenās lēcas - Tas ir nomizoti zaļās lēcas. Tā ir patīkama garša un nezhnyyaromat. Dzeltenās lēcas ir ideāli zupas un biezeņi, un iet arī ar dārzeņiem. Black lēcas - Mazākais pakāpes. To sauc par "Beluga", tās līdzība ar kaviāru. Gatavojot lēcas soharnyaet formu un krāsu, pievienojot kaisle uz jebkuru ēdienu dārzeņu, zupu vai salātiem. Jebkāda veida izvēlaties - lēcas nebūs pievilt jums. Tā ir gatava ātri, nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšanas. Ēst tas var būt ne tikai kā standarta pārtikas diētu, kas ir tas, ko zupām un putras. Jūs varat pagatavot kotletes, frikadeles, lai bagātinātu garšu ēdienu lēcām ar ķiplokiem, sīpoliem, garšvielas, tomātu. "Kulinarte" jūsu veselībai! Un uzņēmums "Mistral", lai nodrošinātu Jūs ar kvalitatīvu un garšīgu lēcām. No virtuves lēcām noslēpums: Lēcas neprasa mērcēšanas. Vieta izskalotas lēcas katlā ar ūdeni (1 tase lēcām - 2 glāzēm ūdens), uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad vāra uz lēnas uguns lēcas līdz piedāvājumu pār zemu siltumu. Dzeltenās un sarkanās lēcas daudz vāra mīkstas, pārvēršas kartupeļu biezeni, un zaļa un melna, kad vārīti saglabā savu formu. Paturiet pupiņas vajadzīgas, cieši noslēgtā traukā vēsā, sausā vietā. Nejauciet vairāk svaigas pupiņas ar veco, jo tie ir dažādi gatavošanas laiku. |