|
Tik daudz diētas, lai cīnītos pret aptaukošanos, ietver izmantošanas ierobežojumus sāls, un daži ir likts aizliegumu par to. Vai tā tas ir attaisnojams? Kā tas ir, ka tik vērtīgs un šķietami neaizstājams produkts prātos daudziem cilvēkiem pēkšņi kļuvis kā inde? No seniem laikiem, sāls attiecināt visvairāk apbrīnojamo rekvizītus: dažās kultūrās, viņa spēlēja lomu burvju otrs - izpildīt lomu naudas. Par sāls nodot zvērestu par uzticību, jo viņa cīnījās, viņa bija iemesls "sāls" Nekārtību radīto augstiem nodokļiem sāls (piemēram, Maskavā 1648). Sāls reiz bija ļoti dārga prece. Viņa pasniedz galdā dārgas sāls pagrabos, rūpējās par viņu, uzkrāt nākotni, tā lepojās: No sāls klātbūtne uz galda bija zīme par bagātību un labklājību. Par sāls vērtība ir radījis virkni sakāmvārdiem, aforismus, kas uzsvēra dziļāku jēgu sāls cilvēka dzīvē. Dārgie viesi, sagaidīja ar maizi un sāli, un to iepazīt cilvēkus, mēs iesakām ēst knābiens sāls ar viņu. Un pēkšņi, vidū pagājušā gadsimta ar vieglu roku dažu naturopaths galda sāli nodēvēts par "balto nāvi", un ka pastāv apgalvojums tik tālu. Sol deklarēta vaininieks hipertensija, nieru mazspēja, koronāro sirds slimību un aptaukošanās. Tas daļēji taisnība, bet aicināt pilnīgi visiem, lai izvairītos no sāls - tas ir skaidrs lēciena. Faktiski, pat tīru ūdeni, dzērumā apmērā 12-15 litrus, var izraisīt nāvi, labi, sāli, ja tas ir ēst 250-300 gramus. arī kļūst nāvīga inde. Nesen, sāls pakāpeniski zaudē savu drūmo titulu "baltā nāve", jo, kā izrādījās, viņas vaina attīstībā dažādām slimībām ir nedaudz pārspīlēta. Bet kaitējums cieto un ilgu sāls bez diētu šobrīd nav šaubu. Nepietiekama sālīšana uz galda ... Sol tikai ļoti svarīgi, lai mums. Bez tā nevar pastāvēt bez dzīvā šūnā, līmenis sāls mūsu asinīs ir nemainīgs, un tā trūkums organismā kompensē iznīcināšanu kaulu un muskuļu audos, un tiek ņemts no nātrija hlorīda, ja tās koncentrācija asinīs samazinās. In hronisko deficītu sāls organismā pat var būt letāls. Cilvēks var izturēt pilnīgu neesamību sāls uzturā ir ne vairāk kā 10 - 11 dienas. Par sāls trūkums var izraisīt depresiju, nervu un psihisko slimību, gremošanas traucējumi un sirds un asinsvadu darbību, muskuļu krampji, osteoporoze. Mēs pastāvīgi zaudēt nātrija hlorīdu, izmantojot urīna sistēmu un caur sviedriem, un saglabāt līdzsvaru ikdienā daudzumu, kas vajadzīgs, lai papildinātu ķermeni. Bet pārspīlēt to šajā jautājumā nevajadzētu būt. Ja ir pārsālīšanu? Kāda ir dienas likme sāls veselīgu un piepildītai dzīvei? Vidēji nepieciešamība nātrija hlorīda aptuveni 6-10 g dienā, lielākā daļa pētnieku ticēja. Dienvidu valstīs tā ir augstāka ziemeļos - nedaudz zem. Sāls un novājēšanu Nātrija ierobežota diēta adresēts cilvēkiem ar hroniskām slimībām (sirds un asinsvadu sistēmu un nieres), piemērot šādu diētu zaudēt svaru vai atbrīvoties no celulīta, vismaz, nepamatota. Protams, daži savienojums sāls ar lieko svaru ir! Pēc sāls kairina garšas kārpiņas valodu, sāļš ēdiens garšo labāk, un tas var ēst vairāk. Svaiga, nesālītu pārtika neizraisa apetīti - tas ir svara zudums! Nu, kaut kas cits būs iespēja zaudēt dažus kilogramus, jo izdalīšanās šķidrumu no organisma, bet vai esat pārliecināts, ka šo papildu šķidrumu? Varbūt tas kļūs svara zudums dehidratāciju vai vēl sliktākām sekām. Ar šādiem ekstrēmiem metožu svara zudums papildus ūdeni no organisma un no būtiskākajiem elementiem, tostarp nātrija, hlorīdu, kālija, magnija. Labs iemesls sāls bez diētas (tiem, kas tiešām to vajag) vēlams veikt tikai ārsta uzraudzībā. Sāls vai sāls pārtikas papildinājums - gaumes jautājums . Analizēt savu diētu . Ja tas ietver produktus, piemēram, desas, konservi, zivis, uc . Satur lielu daudzumu sāls garšu un saglabāšanu, iespējams, ne vairāk sāls jums nav nepieciešams . Dažādas modifikācijas nātrija ietverts garšas un garšvielu semis, un tagad gūst labumu no tiem, protams, nav nekāds . Ja jums ir pietūkušas kājas uz fona augļu un dārzeņu diētu, jūs nedrīkstat lieko organismā nātrija un kālija . Sakarā ar tūsku, kas ir . e . liekā šķidruma ārpusšūnu telpā, asinis regulē elektrolītu līdzsvaru . Bet sāļu uzkrāšanos organismā (podagras ārstēšanai), ir absolūti nav tieši saistīta ar sāls daudzumu jūs ēdat katru dienu . No sāļiem, kas nogulsnējas cilvēka organismā ķīmiskais sastāvs ir atšķirīgs no pārtikas sāls sastāvu . Tāpēc, diēta ar ierobežotu sāls patēriņu neietekmē problēmu jebkādā veidā, lai gan marinējumi un marināžu ārsti joprojām ir ieteicams, lai ierobežotu . Slimības locītavām (artrīts un artroze) arī var būt atšķirīgs iemesls, un tie nav apstrādāti bez sāls diētu . Secinājums ir skaidrs: nevelciet sāli par lomu "baltās nāves", bet kā viņi saka, visās pasākums ir vajadzīgs! Un sāls nav izņēmums. Izmantot veselo saprātu un klausīties savu ķermeni, SOLITE, bet ne pārspīlēt ...
|