|
Visas augu eļļas veidi netiek atrasti plauktos mūsdienu lielveikalu - olīveļļa, kukurūzas, linsēklu, ciedra un valriekstu, ķirbju, vīnogu sēklu eļļa, rapšu eļļa un visvairāk pazīstami - saulespuķu. Acis bēgt no visu šo bagātību un daudzveidību. Augu eļļā mēs gatavot dažādus ēdienus, pievienot tos salātiem, ņemt to kā zāles, izmanto mājās kosmetoloģijas, mēs atrodam eļļām kosmētikā cienījamu ražotājiem. Informējiet, kāda veida eļļa ir labākais iespējamais. Katrai no tām ir sava niša, savu galveno piemērošanas jomu. Ir eļļas ir ļoti dārgi, laikietilpīgs process, lai iegūtu, un, protams, apcep pīrādziņi uz to, neviens, bet tukšā dūšā dzert tējkarote kā dabisks "vakcinācijas imunitāte", vai nomest masku personai - visvairāk tas! Bet pazīstams mums eļļa no saulespuķu sēklām - neaizstājams pusei gatavošanas process ir unikāls sastāvs vitamīnu, minerālvielu, satur augu hormonus un citas noderīgas sastāvdaļas. Un virtuve viņa pieteikumā nav ierobežots. Mazliet ķīmijā Augu eļļa - a taukskābju esteri, triglicerīdu, kas pieder grupai (kā arī dzīvnieku tauki). Pamatā katru molekulu vielas - molekulu glicerīna, un tā tālāk tā kā āboli Apple glabāt molekulas taukskābju. Atkarībā no izturību zīmju starp molekulas eļļu var piesātināta vai nepiesātināta. Augu eļļas satur galvenokārt nepiesātinātās taukskābes, kas joprojām ir bezmaksas vienu (mono) vai divi (polinepiesātinātās) oglekļa obligācijas, lai augu eļļas pietiekams šķidru konsistenci (atšķirībā no blīva un viskozs dzīvnieku taukiem). Ir grūti iedomāties, ka līdz 1829. neviens nezināja, kāds brīnums slēpjas katrā no šo apbrīnojamo auga sēklām. Saulespuķu audzē Eiropā puķu tikai kā dekoratīvo augu, un pat viņa dzimtajā Ziemeļamerikā, tā tika izmantota galvenokārt pārtikā un kā simbols dievība no saules. Tomēr ir pierādījumi, ka daži Indijas ciltis un triturated sēklas, ko izmanto pārtikas un naftas ieeļļot runā matus. Pirmo reizi eļļas ražošana no saulespuķu Eiropā ir atspoguļoti britu angļu valoda ir patents 1716 aprakstot procesu. Bet sākums plaši izmantot saulespuķu sēklas likt dzimtcilvēks Daniel Bokarёv ka izmantojot parasto presi bija pirmais Krievijā saulespuķu eļļā, un 1833. gadā ieguva pirmo rūpnīcu savas produkcijas. Saulespuķu sēklas labākajiem pakāpes satur līdz 52% tauku semidrying eļļu, daudz ogļhidrātu, olbaltumvielu, phytin, chlorogenic skābes, nedaudz tanīnu vielas un organiskās skābes. Eļļa, kas tiek iegūti satur oleīnskābes (40%), linolskābes (45%), palmitīnskābes, stearīnskābes, arachidic, lignoceric acid, and vaski. No eļļas sastāvs ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem, kas aug izejvielu un tehnoloģiju audzēšanu. Saulespuķu eļļa tiek izmantota ne tikai kā pārtiku, bet arī kā kosmētikas līdzekli, un pat aromterapiju. Šiem nolūkiem fit augstas kvalitātes jēlnaftu. Tā ir krāsu no gaiši dzeltenas līdz dzeltenai, sava veida vāju aromātu un garša laba. Bet kā viņi saka, nevis viena saulespuķu sēklu eļļa, mēs varam uzlabot savu ādu, matus un visu ķermeni. Viens no vērtīgākajiem un noderīgus produktus var dot mums skaistums un veselība ir linsēklu eļļa. Šī eļļa bieži lieto kosmētikā ādas kopšanai. Veļa, linu, mans lini, linu ziedēšanas visapkārt ... Par lineļļu vērtība vispirms novērtēt cilvēkus senajā Indijā aptuveni pirms 9000 gadiem, un sāka audzēt linus kā eļļas augu sēklām. Daudzus gadsimtus, lina apģērbti un baro cilvēkus Sīrijā, Ēģiptē, Palestīnā un X-XIII gs. Viņš sāka kultivēt visur Krievijā - baro, apstrādāta, silda ķermeni un garīgi. Šodien tā ir zinātniski apstiprināts, ka ēšanas linu sēklu eļļa, un citi produkti no linsēklu (miltus) ir labvēlīga ietekme uz smadzeņu darbību, uzlabo atmiņu un reakcijas ātrumu. Šīs īpašības ir saistītas ar augstu saturu linsēklu eļļas ēterisko polinepiesātināto taukskābju: linolskābes (omega-6) un alfa-linolēnskābe (Omega 3 taukskābes). Tos sauc par "būtisks", jo ķermeņa formas ir visi pārējie nepieciešamie tauki. Turklāt dati, sintezējot patstāvīgi taukskābes mūsu organisms nevar, un saņem tos ļoti pārtiku. Turklāt vērtspapīri (omega-3) pietiekamā daudzumā sastopamas tikai ziemeļu šķirņu sālsūdens zivis un tagad, linsēklu eļļu. Viņš pat smarža savdabīga - zivis. Uz saturu nepiesātināto taukskābju lineļļas produktiem pārsniedz ierasto diētu, un tikai 1 ēdamkarote flaxseed eļļas sniedz savu ikdienas vajadzību: - Alfa-linolēnskābe - 60% (omega-3), - Linoleīnskābe - 20% (omega-6) - Oleīnskābe - 10% (omega-9) - Citi piesātinātās taukskābes - 10%. Take Flaxseed eļļa ir labāk naktī, tieši pirms gulētiešanas, dienas laikā, to var pievienot salātiem, aizpildīt putras, taču sakarā ar īpašu smaržu un garšu var ne visi to patiks. Bet beigās, jo jūs varat un būt pacietīgiem - veselības, skaistuma un lieliska figūra vērts. Flaxseed eļļa satur pietiekami daudz vitamīnus A, E un citas bioloģiski aktīvas vielas, kas nepieciešami veselīgu uzturu un pozitīva iedarbība uz ādu un matiem, nervu sistēmu, uzlabo redzi. Īpašības linsēklu eļļu plaši izmanto kosmētikas nozari, tā arī var piemērot veiksmīgi "mājas" kosmetoloģijas Piemēram, eļļas linus - liels papildinājums maska sejas un kakla, jo īpaši attiecībā uz sausas, novecojošas ādas. Tonizējoša un mīkstinoša maska sausai ādai. Sagatavot kumelīšu tēja 2 ēdamkarotes nepilnīgu žāvētu kumelīšu ziediem 250 ml verdoša ūdens, aizveriet bļodā ar vāku, ļaujiet atdzist, aizplūšanu. Ielej saspringtas infūzijas pilna ēdamkarote iepriekš pounded linsēklas un labi izmaisa. Blēņas pieteikties uz sejas. Pēc 15 minūtēm, noņemiet masku ar vates tamponu, lai noslaucīt seju losjonu, piemēro mitrinātājs. Krēms maska novecošanos ādas Ēdamkarote linu eļļas, 3 olu dzeltenumi, tasi krējuma, 2 citronu, ēdamkarote medus, 0, 75 glāzes alkohola kampara un 1, 25 glāzēm ūdens. Olu dzeltenumus sasmalcina ar sviestu, pievieno krējumu. Izspiest sulu no citrona mizu, sagriež un aizpildīt karstu ūdeni, un nospiediet 1, 5:00. Pēc tam, drenāžas šķidrums, sajauc ar citrona sulu un medu. Lai maisījumu olu dzeltenumiem, sviestu un krējumu maisot pievienot infūziju un lēnām pārlej ar alkohola kamparu. Visi ielej puslitra pot, pārvietoties. Uzglabāt ledusskapī pirms pasniegšanas samaisa. Kad jūs dubultklikšķi zods vakarā, pirms gulētiešanas, lai padarītu labu karstu sautējoša komprese linsēklām, vārītu pienu. Keep apmēram pusstundu. Lai rūpētos par jūsu rokās Tas būs noderīgi šādu masku: sajauc vienu olas dzeltenumu ar 1 ēdamk. karote linsēklu eļļas, 1 ēdamk. medus karoti un sulu no viena citrona. Mazgājiet rokas ar ūdeni, vārītiem kartupeļiem, kas, mop, suka vārītu un salve uzvilkt cimdus uz 2-3 stundām. Lielisks rezultāts dod "Radical" maska sausiem un bojātiem ādas rokām : Half tējkarote Flaxseed eļļa vienas kapsulas E vitamīna, olas dzeltenumu. Sajauc visu un likts uz labu tvaicējot rokās, valkāt cimdus skaistumu, stāvēt pusstundu. Bet šāds vienkāršs maisījums kā flaxseed eļļas un maltas kafijas, jūs varat veikt liels protivotsellyulitnye pīlings ķermenis. Ādas kopšana ar augu eļļu, un tiem, kas ir rakstīts iepriekš, un daudzi citi (olīvu, sezama, ķirbju, vīnogu sēklu, aprikožu, uc), kas ievērojami uzlabo savu stāvokli, izpaužas atbrīvoties no daudzām kosmētikas problēmas.
|