|
Faktiski termins "olbaltumvielu diētu", nenozīmē, ka jums būs tikai karbonādes, burgers, steikus un tā tālāk. Pat tādos diētām kā Atkins uzturu, kas bieži jokodamies sauc par "prieku plēsoņa", kuru patērē tikai ceturtā daļa kalorijas ieved ķermeņa proteīnu. Vispār, olbaltumvielu produkti proteīns uztura stipri ierobežots - no 10 līdz 35%. Nesen, pēc popularitātes tā saukto augstu olbaltumvielu diētu (High-olbaltumvielu diētu) maksimumu, ar ļoti augstu proteīna saturu. Tie ir paredzēti, lai ātri veidot muskuļu un samazināt svaru. Proteīns šajos diētām iesūknēta ķermeņa gaļas, sojas, zemesriekstu, augu proteīniem. Atbalstītāji augsto olbaltumvielu diētu, uzskata, ka viņu uzturs palielina vielmaiņu, veicina efektīvu svara zudums rada pastāvīgu sāta sajūtu. Vai šie uzturs veselīgs? Tas ir jautājums. Pēc fundamentālo pētījumu ir tikai uz īsu novērošanas laikā. Ilgtermiņa riski gandrīz izmeklēti. Bet augstu olbaltumvielu diētu ierobežot ogļhidrātu tik daudz, ka varētu būt trūkst dažu uzturvielu. Turklāt šāds uzturs ieteicams lielā apmērā sarkanās gaļas un pilnpiena produktiem, kas ir bagāti ar piesātināto tauku, palielinot risku saslimt ar sirds slimībām. Tāpēc dietologi bieži ieteikt tiem, kuri ir nolēmuši pieturēties pie olbaltumvielu diētu, ēst olbaltumvielu pārtiku, zivis, vistas bez ādas, liesas liellopu gaļas, baltā gaļa cūkgaļas un piena produktiem ar zemu tauku saturu. Populārākais olbaltumvielu diētu: Atkins Diet Olbaltumvielas ir līdz pat 29%. Tas - tautas zemu carb diētu, tā balstās - smagā olbaltumvielas un tauki: vistas, gaļu, olas. Lai nebūtu provocētu augsts holesterīna un sirds riskus, labāk ir pieturēties pie šīs izvēlnes: lasis brokastīm, grilētu vistas pusdienās, šķiņķis - vakariņām un tītara gabaliņiem kā uzkodu. Saskaņā ar aizliegumu - konfektes un maizes, ogļhidrātu - ar ļoti stingru kontroli. Bet - strauju svara zudumu: Jūs varat zaudēt svaru ar 7 kg divas nedēļas, un vēl ir daudz treknu produktu. Eco-Atkinsa diēta Tas ir tas pats Atkins uzturu, tikai ar olbaltumvielām, kas iegūtas no augu valsts produktiem. Ir 31% olbaltumvielu diētu, un saņemt tos ārā pupas, sēnes, riekstus. Ieteicamais dārzeņi ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, Briseles kāpostiem un veseli graudi, piemēram, kuskusu un grūbas. Tas ir viens no veselīgāko uzturu. Tas ir pilns ar vitamīniem, jo lielu daudzumu augu pārtiku. Proteīns, un patiesība var atrast augu pārtikas produkti, piemēram, 30g mandeles satur 6 grami olbaltumvielu, kas ir vairāk nekā 10% no ikdienas vajadzībām cilvēku olbaltumvielas un pusi tasi vārītu brokoļu - ir 2 grami olbaltumvielu. High-olbaltumvielu diētu! Vāvere līdz 46%. Ar šo diētu jūs ēst daudz liesas liellopu gaļas, teļa gaļas, cūkgaļas un spēles, kā arī iekšējo orgānu, piemēram, aknu un mēles. Pievienojot šo zivju, vēžveidīgo, šķiņķis, tītara, vistas. Ja pirmais posms diētu ēst tikai vienu proteīnu, tad tas tiks pievienots uzturā tauku un ogļhidrātu, pakāpeniski tiks pievienota izvēlnē dārzeņiem, sieru un maizi. Un šī diēta - norāde, ka tikai proteīni neiespējami sēdēt bezgalīgi. No svara zudums par proteīna "strādā" ietekme nav garš, tas ir nepieciešams, lai stātos uzturā dārzeņus, un pāreja uz līdzsvarotu uzturu. Mazkaloriju diētu Olbaltumvielas - aptuveni 40%. Kaloriju dienā no 800 līdz 1000 kalorijas pieaugušo kompensēt augsts saturs olbaltumvielu ēdieniem. Bet diena ir atļauta tikai vienu porciju gaļas un dārzeņiem, bet daudz labības, atļauti nūdeles, vistas zupa, vistas krūtiņu. Tāpat kā tik daudzi olbaltumvielu diētu ir stingri ierobežots līdz ogļhidrātu daudzumu - ne vairāk kā 40% dienā. Kaut sabalansēts uzturs ogļhidrātu vajadzētu būt no 45 līdz 65%.
|