|
Kefīrs jau sen pamatoti tiek uzskatīts dzēriens veselības un sparu. Homeland jogurts tiek uzskatīts ziemeļu slīpums Kaukāza kalnu grēdu, kur dažādās ciltis tā pastāv ar dažādiem nosaukumiem: kaferis, cepures, khagu, chyppe un daudzi citi. Starp Kaukāza tautām, ir daudz leģendas par kefīru, tās izcelsmi un pavairošanu. Kefīrs sēnes agrāk saukta kefīra graudi. Tie ir mazi gabaliņi dažādas formas, pelēcīgi dzeltena. Highlanders šie graudi saucamie "prosa Pravietis" un attiecina uz tām dievišķo izcelsmi. Saskaņā ar kādu leģendu, zelta laikmetā kefīra graudu Allah bija dievbijīgs cilvēks cilts un Karachai mācīja vecākie ar šiem graudiem ir izgatavots no piena dzēriens, kura izmantošana novērš slimības un ilggadējie sola dzīvi. Tādējādi Allah gribas šos graudus tikai no Karachai godīgs un patiess dabas un aizliegts pārdot vai nodot tos citām ģimenēm, īpaši cilvēkiem citām ticībām. Pārkāpjot aizliegumu draud, ka sēnīte mirs - un jogurts izdzimtenis. Saņemt Kefīrs graudi tik pat alpīnisti no Ziemeļkaukāzā bija ļoti grūti. Tikmēr godība brīnišķīgā raudzēto piena produktu izplatās tālu ārpus Kaukāzā. Pirmais zinātnisko aprakstu par jogurta kā terapeitisko un uztura dzēriens parādījās 1867. gadā vienā no Krievijas medicīnas žurnālos. Un 1907 molokozavodchik Balandin līdz ražošanai jogurtu Krievijā. Bet neviens nevar pateikt, kā tieši viņš izrādījās slepenie kefīrs graudi. Jogurta ķīmiskais sastāvs Jogurta ķīmiskais sastāvs ir unikāls - Ūdens - 88, 3% - Olbaltumvielu - 2, 8% - Tauku - 3, 2% - Ogļhidrāti - 4, 1% - Organiskā skābe - 0 9% - Ash - 0 7% - Vitamīni, karotīns, B1, B2, PP, C. "Homemade jogurts" Par mājas kefīrs jābūt ņem atdzisis līdz istabas temperatūrai (20 ° C), pasterizēts vai vārītu pienu, ieliet glāzes vai krūzes ar tilpumu 100 g, pievieno katrai traukā (stikla) divās tējkarotes jogurta nopirka veikalā. Tādējādi gatavs piens jāliek siltā vietā un uzturēt vienu, divas, trīs dienas, atkarībā no tā, kāda veida jogurts jūs vēlaties. Turpmākajās dienās fermentē jogurtu var izmantot jaunu tu jau esi saņēmis jogurtu. Tomēr pēc 7-10 dienām "raugu" ir jāmaina, jo sēnes noveco. Tāpēc 7-10 dienas kā rauga atkal ir izmantot jogurtu, nopirka veikalā. Ja jums ir taukaina āda Maskas no jogurta palielina ādas izturību pret infekcijām, tīrīt labi un balinātāju. - Sajauc 2 ēdamkarotes Nightingale jogurts ar 1 tējkaroti auzu. Uzklājiet masku uz sejas ar biezu slāni, pēc 20 minūtēm noskalo ar vēsu ūdeni. - Beat olu baltumus, pievieno 1 tējkaroti medus un 3 tējkarotes jogurta. Ja masa ir ieslēgts pārāk šķidra, tad tas ir iespējams pievienot auzu klijas vai mandeles. Uzklājiet plānu kārtu ādas maskas, izvairoties no ādas ap acīm un lūpām. Paturiet to būtu 15-20 minūtes, tad noskalo ar siltu ūdeni. - Ņem 1 tējkaroti salvijas un 1 tējkarote kumelītes, ielej maisījumu garšaugi pusi glāzēm verdoša ūdens un atstāj uz 20 minūtēm zem vāka. 3 ēdamkarotes buljona, samaisa ar tādu pašu summu, jogurta un 3 ēdamkarotes rīsu miltiem. Kārtīgi samaisa visu un uz tīras ādas. Turiet masku vajadzētu būt 20 minūtes, pēc tam nomazgājiet to ar siltu ūdeni. - Uz pusi gurķi sarīvē, samaisa ar jogurtu, pagriezās pret lietussargs, un piemērot kārtiņu uz ādas. Turiet masku vajadzētu būt 15-20 minūtes. Noņemt šo masku labāk, izmantojot seruma. - Puse no gaismas pētersīļi malto, pievieno 1 ēdamkaroti jogurta, 1 ēdamkarote klijas un 3-4 pilienus citrona sulas. Maisījums tika uzlikta uz ādas 10-15 minūtes, pēc tam noskalo ar siltu ūdeni. Ja jums ir sausa vai normāla āda Uz sausas ādas, tas ir svarīgi ne tikai mitrumu, bet arī, lai mazinātu to ar eļļu. Tāpēc, ja jūs sagatavot masku jogurta, neaizmirstiet pievienot savu mīļāko augu eļļu. - Ņem 2 ēdamkarotes jogurta, pievieno 1 tējkaroti olīveļļas, pievieno pusi saputotu olu dzeltenumu. Maisa maisījumu kārtīgi un likts uz tīras sejas ar kārtiņu. Neaizmirstiet par kaklu - tā ir vajadzīga arī uzturu. Nomazgāt masku var būt 20 minūtes siltu pienu. - Universal masku var izgatavot no biezpienu, jogurtu, olīveļļu un burkānu sulu. Sajauc visas sastāvdaļas vienādās daļās, labu mārciņu par viendabīgu masu un pieteikties uz sejas, izņemot, protams, ādu ap acīm un lūpām. Tad, pēc 20 minūtēm, pusminūti pievienot sejas drānu iemērc siltā ūdenī un noskalo. - Rūpīgi samaisa un berzēt pusi tējkarote medus, 1 tējkarote svaiga krējuma, 1 tējkarote jogurtu vai pienu. Uzklājiet uz sejas, turēt 30-40 minūtes un noskalo ar siltu ūdeni. - 5 ēdamkarotes zaļās tējas saberž piestā vai kafijas dzirnaviņas, pievieno 3 ēdamkarotes paniņas, labi samaisa un pieliek sagatavoto vircu uz sejas. Pēc 15 minūtēm noskalo masku ar siltu ūdeni. Kefīrs mati Kaukāzietis sievietes vienmēr ir bijusi slavena biezs, spīdīgi un spēcīga mati. Par izturību un blīvumu viņu slēdzenes noslēpums ir vienkāršs: skaistums jāizskalo pirms mazgāšanas savus raudzēti piena produkti - ķēves pienu, kefīru vai jogurtu. - Piesakies uz matu kefīra, berzes šķidrumu matu saknēm. Tie galvu ar plastmasas wrap un top-dvieli. Pēc 15 minūtēm noskalot galvu 20 ar siltu ūdeni un maigu šampūnu. - Gabals rauga ielej 1/4 Art. jogurts (taukainiem matiem - zema tauku jogurts, sauss - tauki). Iemaisa, jānovieto siltā vietā rūgšanai. Turiet galvu uz 30 minūtēm, noskalot šampūnu. Padome. Lai izvairītos vēlāk no matiem īpašu smaržu rūgušpiena, jums ir nepieciešams nedaudz uzsildīts normālā jogurta pievieno dažus pilienus (5-10) iecienītākās ēteriskās eļļas. Kefīrs SPA procedūras - Samitriniet cieta dūrainis siltā jogurtu un berzēt ķermeni ar apļveida kustību. Pēc šī masāža uzlabo asinsriti, āda tiek aktīvi apgādā ar skābekli, un ir piesātināts ar aktīvām sastāvdaļām jogurts. Pēc procedūras, veikt siltā dušā. - No pāris karotes jogurta un sāls smalki samalti var pagatavot lielisku sāls skrubis. Regulāri berzēt ādas skrubis -Un lai redzētu, kas tas kļūs zīdaina. Pēc tam, ka ķermenis ir jāizskalo ar siltu ūdeni, pat sausa ar dvieli un attiecas uz ādas barojošu krēmu. Ja tas ir ļoti jutīga, nevis sāls var veikt auzu klijas vai mandeles. -Ļoti Noderīga rokām un kājām siltās vannas no sūkalām. Serumu iegūst no jogurta, karsējot un sasprindzinājums. In uzsildīts līdz 45 grādiem serumā vieta rokas vai kājas sēdēt uz 15-20 minūtēm. Pēc tam, noņemiet rokas vai kājas no sūkalām, nosusināt ar dvieli un suka ar krējumu. Kefīrs diēta Kefīrs uzturs ir paredzēts liekā svara zudumu līdz 5 kg. Ir dažas kefīra diēta iespējas, izvēlēties vienu, kas atbilst jūsu gaumei, kā rezultātā viņiem to pašu. "Kefīrs" variantu 1. 1, 5 litri nonfat jogurta bez cukura dzer piecas vai sešas metodes ar regulāriem intervāliem. Ilgums šādu diētu - 3 dienas. "Kefīrs" variants 2. 1, 5 litri cukura bezmaksas jogurts, 0, 5 - 1 kg. saldie augļi un dārzeņi. Kefīrs jāizdzer sešas pieņemšanām regulāri. Augļi un dārzeņi tiek patērētas stundu laikā pēc ieņemšanas kefīra. Ilgums šādu diētu - 3 dienas. "Kefīrs" variantu 3. pirmais trīs dienas pitobezzhirenny kefīra 1 - 1, 5 litri. dienā, pēc 3 dienām ābolu 1 - 1, 5 kg dienā, nākamo trīs dienu jogurtu. Ilgums diētas - 9 dienas. Kefīrs uzturs nesaņem veiktas prom, ieteicams atkārtot diētu apmēram reizi divos mēnešos. Vispār, ja jūs vēlaties, lai būtu skaisti mati, āda un skaitlis, ļaujiet ledusskapis vienmēr pack jogurta!
|