Diēta Khanum
 Zaudēt svaru un nepadodieties saldumiem? Droši vien? Jā! Ja austrumu saldumiem.

Sievietes un meitenes šobrīd meklē, lai apmierinātu ideālu slimness. Tomēr dažādos laikos un dažādās valstīs no ideālās proporcijās no sievietes ķermeņa bija ievērojami atšķiras, un līdzeklis, lai sasniegtu šos mērķus, bija atšķirīgi. Kas ir galvenais instruments, lai palīdzētu saglabāt skaitli laikā uzskatīja atmest saldumus. Un tikai skaistums, saldina mieru un greznību to harēma darba dienās pastas un sorbetu, zinu, ka ir vēl viens veids, kā kļūt plānas. Izrādās, ka dabā pastāv produkti par "pārstrādes", kuru mūsu organisms tērē vairāk enerģijas nekā tā saņem procesā asimilācijas - ir mandeles, āboli, datumi, medus uc

Medalus

 Diēta Khanum
 Medus - vērtīgs pārtikas produkts ar ārstnieciskas īpašības. Šis produkts ir augstas uzturvērtību un ārstnieciskās īpašības. Medus vērtība izraisa fakts, ka tā satur lielu daudzumu ogļhidrātu (fruktozi, glikozi, uc), kas ātri uzsūcas organismā. Medus ir arī augstas jaudas īpašības: tas ir ekvivalents kalorijas šokolādi. 1 kg medus satur vairāk nekā 3400 kalorijas. Bišu medus, izņemot ogļhidrātu satur dažādus fermentus, organiskās skābes, vitamīnus, minerālvielas un citas vielas. Medus ir lielisks stimulants ar fiziskās un garīgās izsīkuma, ar nogurumu.

Datumi

Datumi satur lielu daudzumu ogļhidrātu (44-88%), tauku (0, 2-0, 5%), minerālvielas (varš, dzelzs, magnijs, cinks, mangāns, kālijs, fosfors, nātrijs, alumīnijs, kadmija, kobalta, sērs, Meža et al.), 23 veidu aminoskābes, vitamīnus A, C, B1, B2, B6, niacīna, un pantotēnskābe, pektīns (0, 5-3, 9%), šķiedrvielu (6, 4-11, 5 %), kas samazina risku dažu vēža. Phoenicia klāt fluorīds pasargā zobus no pūšanas, un selēns - elementu, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un samazina sirds slimību risku. Datumi nesatur holesterīnu. Datumi ir maz kaloriju (viens auglis vidū - 23 kalorijas), tāpēc tie ir ieteicams izmantot nevis miltu un šokolādes desertiem visu, kas ievērot diētu, lai saglabātu viņu svars ir normāls.

Termiņi var pagatavot dažādus saldumus.

Deserts no datumiem

100 g datumus malto gaļu, ieber 50 g medus, pievieno 4-5 gabalus. sasmalcinātu valriekstu, visu sajauc.

Datumi pildījumu

100 g datumiem ar vienu roku griezumu un izņemiet akmeni. Sajauciet 1 olas baltums 1 tējkaroti medus un 30 g sasmalcinātu mandeļu. Iegūtais maisījums sīkumi datumus. Virs jūs varat apkaisa ar kanēli.

Paste un marmelāde

 Diēta Khanum
 Daudzi augļi ir ne tikai palīdzēt zaudēt dažus kilogramus, bet arī dziedē ķermeni. Un saldums augļu, piemēram, konfektes un marmelādi, vismazāk veicina rašanos lieko svaru. Šie saldumi satur ābolu pektīnu - izņemot āboliem, pektīns ietverts citrusaugļiem, melonēm, aprikozes. Šo vērtīgo vielu uzlabo vielmaiņu, izvada toksīnus un smagos metālus.

Candy aprikozes

Noņemiet kaulus gatavu aprikožu, vāra tos ar nedaudz ūdens un berzēt caur sietu. Nosver iegūto misu un pievienot medu proporcijā 1: 1. Ielej maisījumu uz emaljas baseinā un vāra nepārtraukti maisot, līdz tas sāk atdalīties no malām ēdieniem veselā. Gatavo konfektes vieta uz lapām, iereibis, un saplacināt masu biezumā apmēram 1 cm. Žāvē slikti sakarsētā cepeškrāsnī pirmo vienu pusi un pēc tam ieslēdziet un nosusiniet otru.

Apple zefīrs

2 tases ābolu biezeni, pievieno 350 g medus, pulverveida pre-karsts, un maisa, līdz tam brīdim, kamēr maisījums ir balts un pūkains. Tā tika rūpīgi pārlej papīra formā augstumā 3 cm, platums uz cepešpannas formā, ietaukotā un miltiem nokaisītas. Candy uz gaiša uguns nožūt, izņemiet papīru. Put 2-3 veidošanos viens otru, suka ar medu un žāvē krāsnī zemu siltumu.

Marmelāde no ķiršiem

Veikt 2, 5 kg ķiršu un izņem sēklas no ogām. Tad vāra pār augstu siltumu ķiršus bez cukura un ūdens beigās vārīšanas, pievieno 800-900 gramus bieza medus. Hot pārlej ar marmelādi uz veidlapām. Kad garoza veidojas, naroyte segums.

Marmelāde no vīnogām

Take 5 kg vīnogu un 1 ēdamkarote cepamā soda. Atsevišķas ogas kores, labs mazgāšanas, dip augļi verdošā sodas šķīdumu. Atdzesēts ogu biezeni un berzēt caur sietu, atdala mīkstumu no mizas un sēklām. Biezenī masu, nepārtraukti maisot, vāra uz leju, lai zemu siltumu līdz piedāvājumu.

Dzert jautrību

Šerbets - viens no populārākajiem austrumu saldumiem. Tas šerbets - tas ir atsvaidzinošs augļu dzēriens, dažreiz ar piparmētru un sīrupu no rožu ziedlapiņām vai biezu salduma, kā ievārījumu.

Šerbets no aprikozēm

Mazgātas aprikozes iemērc saldinātu verdošā ūdenī un vāra, līdz tas ir piedāvājums. Atdzesē un nekavējoties baro, ielieciet katrā glāzē 3-5 gab. pre-iemērc žāvētas aprikozes. 1. apkalpo dzērienu jums būs nepieciešams 250 gramus ūdens, 30 g cukura, 30 g žāvētas aprikozes.

Piparmētru šerbets

Lai pagatavotu dzērienu, jums ir nepieciešams kaltētu piparmētru - 20 g citrona sula - 50 g cukurs - 150 g ūdens - 1 litrs. 1/3 vāra ūdeni ar piparmētru par 2 minūtēm. Pēc tam, push vāku 30 minūtes. Celma. Ūdens atpūtas vārīties ar cukuru. Pievieno infūzijas piparmētru, samaisa un chill. Tad pievieno citrona sulu.

Lemon šerbets

Jums būs nepieciešams 1/4 citrona, 50 g medus, uz galu nazi - safrāns, koriandrs vai baziliks sēklas Ūdens - 120 g, pārtikas ledus - 50 g miziņas, izņem ar citronu, smalki sasmalcina, aplej ar karstu ūdeni, ielieciet sēklas koriandrs vai baziliks . Atstāj uz 3-4 stundām, lai izdarīt. Pēc tam filtrē, pievieno safrānu infūziju un gabalus pārtikas ledus.

Pink šerbets

Rožu ziedlapiņas (250 g) vai rožu gurni noskalo aukstā ūdenī, ielieciet emaljētā katlā, pievieno ūdeni, cieši cieši un vāra pār ļoti zemu siltumu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uzreiz noņemt, ļaujiet atdzist neatverot vāku. Tad izkāš, pievieno cukuru, (15 - 20 gabali), atkal silts, lai izšķīdinātu cukuru pār zemu siltumu, bez vārot. Vēlreiz atdzesē vāku, ielej rožu sīrupu (1 tējkarote), vai 1 tējkaroti citronskābi (citrona sula), apmaisa.

Granātābolu šerbets

No 1 litru ūdens un 15 gabali gatavot cukura sīrupu, atdzesē līdz 40 grādiem. Tad pārlej 2 glāzes granātābolu sulu un 0, 5 tējkarotes rožu sīrupu, samaisa un ielieciet aukstumā.

Sagatavošana rožu sīrupu. Rožu ziedlapiņām un rožu gurniem likt stikla burkā kārtām 0, 5 cm biezs, apsmidzinot tos ar pūdercukuru. Put sauli telpā apmēram 1-2 nedēļas. Sīrups kā atsevišķi, pakāpeniski saplūst atsevišķā bļodā, podsypaya nedaudz cukura atlikušajiem ziedlapiņām. Uzmanīgi izkāš sīrups, korķa cieši.
Autors: Inna Sedykh