 Kad saule karājas debesīs ar karstu bumbu, un termometrs spuldzes pārspēj - visa dzīve ir izsmelta no karstuma un prasa mitrumu. Ja mūsu ķermenis parasti iztvaiko apmēram 2 litri šķidruma dienā, karstā laikā, šķidruma zudums sasniedz līdz 4 litriem, un tas ir ļoti nopietns pārbaudījums organismam. Fakts, ka siltums mums sviedri, procesu dabas un vajadzīgs, jo tas ir tas, ko mēs cīnāmies pret pārkaršanu. Bet zaudēt šķidrumu, mēs ne tikai dehidrētas, ar viņu zaudēt nepieciešamie sāļi un minerālvielas, lai kompensētu šo zaudējumu ir ļoti svarīga. Tātad, jums vajadzētu dzert vairāk šķidruma.
Tas vienkārši nav laba jebkurš šķidrums, lai veldzētu slāpes! Tūlīt, mēs norādām, ka pastāv tā sauktie "bezalkoholiskie dzērieni", kas siltuma dzērienu jebkurā laikā nedrīkst - tas salds gāzēto ūdeni. Tas nav svarīgi: tas ir silts dzēriens vai tieši no ledusskapja - nav veldzēt slāpes to! Bet, kas ir norādīts saldajiem gāzētajiem ūdeņiem fosforskābe bojā zobus un nomazgā ķermeni kalcija. Es nerunāju par saldinātājiem, garšas, krāsvielas, stabilizatorus, un citu "ķīmiju", kas ir klāt šajos dzērienos lielākām vai mazākām summām.
Tātad, ko dzert karstā vasarā?
• Iespējams, ka vispareizākais dzēriens karstā sezona, karsts
zaļā tēja
. Labs iemesls vecajiem Vidusāzijā pavadīt visu savu brīvo laiku tējas namiņiem, dzer karstu dzelteni zaļu dzērienu karstākajā dienas laikā. Tēja uzreiz remdē slāpes, un tādējādi veicina svīšanu, kā ir labi zināms, iztvaikošanu sviedru, ja gaisa temperatūra ir virs 33 grādiem, tas ir vienīgais veids, kā sniegt siltumu uz vidi, novēršot pārkaršanu organismā.
Arī tēja ir noderīgi makro- un mikroelementu, tur ir iekļauts un kālija. Tēja ir divtik noderīga, jo īpaši, ja tas ir nedaudz Sāls.
 Dzeramais ļoti karstu tēju un saldumus, nedrīkst kavēt. Ielej tēju bļodā maz, tikai dažas malku. Baudīt procesu, tas ir svarīgi ne daudzums tējas dzeršanas, un laiks pēc tējas būtu laiks rīkoties! Pēc pāris tases neslāps obligāti uzteikt. Tēja ne tikai remdē slāpes, tas ir ļoti pozitīva ietekme uz veselību, stimulē nervu sistēmu, uzlabo garīgās spējas, normalizē gremošanas sistēmu. Sakarā ar augsto saturu vitamīna P ir pozitīva ietekme uz asinsvadiem, kas ir ļoti svarīgi ir karstā laikā.
Veldzēt slāpes par karstā vasaras dienā, labu fit un ledus tēju, bet es joprojām izvēlas klasiskās (karstu) versiju. Jo īpaši tādēļ, eksperti saka, ka karstā zaļā tēja spēj pasargāt ādu no ultravioletajiem stariem.
 •
Viegli minerālūdens
to spēja, lai veldzētu slāpes, jo lielu daudzumu sāļu un bioloģiski aktīvo vielu, var pamatoti veikt otro vietu rangu pareizos dzērienus. Galda minerālūdeni var dzert bez jebkādiem ierobežojumiem, ar nelielu daļu no kāda ūdens brīnišķīgi sākumā katru jaunu rītu! Tā attīra kuņģi un zarnas, veicina pareizu gremošanu, izvada toksīnus. Minerālūdens ieteicams dzert istabas temperatūrā vai nedaudz atdzesēta gāzēts ūdens veldzē slāpes labāk nekā negāzēts, bet, ja jūs vēlaties, negāzēts, pievienojiet tam mazliet citrona sulas vai infūzijas piparmētru, atsvaidzinošu efektu būs izteiktāka.
 • Laba izvēle vasarā - lai veldzētu savas slāpes Morzes. Patiesībā,
augļu dzēriens
Tas atšķaidīts dabisko augļu vai ogu sulu. Siltums ir ieteicamāka skābu augļu dzērieni, augļu dzērieni ir īpaši noderīgi, jāņogu, dzērveņu, vai dzērveņu, arī tie šķidrina asinis, veldzētu slāpes, papildināt minerālvielas. Ļoti noderīga veida sulas no žāvētas aprikozes. Pavārmāksla tas ir - vienkārši aizņemt labas kvalitātes žāvētas aprikozes un piepildiet to ar verdošu ūdeni. Vāra nav nepieciešama, ja infūzijas ir atdzisis, ieliek trauku ar dzērienu ledusskapī un dzert tukšā dūšā no rīta un visas dienas garumā. Šī brīnišķīgā garša sula veldzētu slāpes ar siltuma atbalstu sirds, visvairāk pozitīvā ietekme uz asinsvadiem un asinsspiedienu.
 •
Kvass
dabas, mājas, pateicoties pieejamo oglekļa dioksīda tajā, un aminoskābes - ir arī diezgan pienācīgas "slāpes dzēriens". Turklāt, XIX gadsimtā kļuva skaidrs, ka šis dzēriens ir antibakteriālas īpašības - savos 20 minūtes tiek nogalināti Vibrio cholerae un tīfa bacili. Piekrītu, karstā laikā, kad E. coli ir labvēlīgi apstākļi reproducēšanai, šis īpašums kvasa godīgs brīnišķīgs! Bet visi iepriekš neattiecas uz BUTILĒTS gāzētie "KVAS", ko pārdod veikalos. Piedevas pārtikas krāsvielas, saldinātāji, citronskābes, sorbīnskābes un benzoskābes skābes pārvērst to par parastu limonādes, tikai neskaidri atgādina garšu oriģinālā produkta.
Sagatavo mājās brūvēt - nav tik grūts uzdevums. Pirmkārt, mums ir nepieciešams reāls rudzu maizi. To sagriež mazos šķēles un drenāžas cepeškrāsnī, lai uzlabotu krāsu dzēriens, pāris šķēles var sadedzināt ugunī. Pie 0, 5 kg maizes iet 4-5 litri ūdens, 200 grami cukura, un apmēram 40 gramus. svaiga rauga. Ja Jums ir nozvejotas par īpašu kvass ir ļoti labs. Krekeri ir ieliet karstu ūdeni (apmēram 2 litri) un gaidīt, līdz tie ir izkusis un atdzesē. Asinszāle par kvasu ir gandrīz gatavs. Misas atdzesē līdz temperatūrai no cilvēka ķermeņa, pievieno raugu, iepriekš atšķaidīts šajā daļā misas, atlikušo siltu ūdeni, cukuru un nedaudz rozīnes. Kvass ir pagatavota no 10 stundām līdz pāris dienām siltā vietā. Viņš bija jānotecina, pudelēs un patērēts kā norādīts.
Kvass - produkts fermentācijas, un teorētiski jūs varat piedzerties no tā, bet es nezinu, cik daudz jums ir nepieciešams dzert kvasu, sajust dzeršana. Jebkurā gadījumā, ne dzert vairāk nekā litru dzēriena karstā laikā!
 •
Piena produkti
- Jogurts, fermentēta cep piens (beztauku), jogurts (ne salda), jogurts, perfekti veldzētu slāpes un palīdz atjaunot normālu sastāvu zarnu mikrofloru. No pašmāju jogurtu var sagatavot atsvaidzinošu un slāpes-slāpē dzēriens -
ayran
. Lai sāktu gulēja uz jogurta marli un ļaujiet notecēt sūkalas. Iegūto masu tvorogopodobnaya Centrālajā Āzijā to sauc Syuzma - brīnišķīgs produkts, no kuras jūs varat sagatavot mērces, izmanto salātos. Bet, ja jūs izšķīst Syuzma minerālūdeni, jūs saņemsiet ayran. Ayran parasti pievieno sasmalcinātu baziliku vai citus garšaugus pēc garšas, šķipsniņu sāls, un tās galvenā priekšrocība ir tā, ka siltumu vasarā, un viņš arī remdē slāpes un izsalkumu.
• Kas par
alus
? Diemžēl, neskatoties uz tās pieaugošo popularitāti, jo tas ir slāpes dzesēšana līdzekļiem, speciālisti neiesaka iesaistīties alus karstās dienās. Alus ir alkoholisks dzēriens, un pat nelielu devu alkohola var ietekmēt Jūsu spēju pieņemt lēmumus un darbību, un slodze uz sirdi, var būt pārāk augsta. Turklāt alus stimulē filtrāciju nierēs, kā rezultātā organismā zaudē šķidrumu ātrāk. Siltuma un alkohols - bīstama kombinācija, tāpēc tas ir labāk dot priekšroku citiem dzērieniem - kvass, sulas, tējas ....
 • Bet, ja svinīgumu brīdi neļauj atteikt alkoholisko dzērienu (kā tas nav pieņemts mūsu grauzdiņiem ar kvasu) - izvēlieties
sausais baltvīns atdzesēti
Sausais baltvīns - tradicionāla vasaras vīns
. Kvalitāte, luksusa, atdzesē baltvīns veikt līdz 4 grādiem, parasto - līdz 8 grādiem
. Karstā laika, vīns ir labākais atšķaidīt minerālūdeni proporcijā 1: 1 un pievienot pāris ledus klucīši
. Dažos veidos, pat labāk vīnu atšķaida augļu dzērienu vai sulas - tā ir mazāk cukura
. Mēs zinām, ka tas palīdz zaudēt svaru, uzlabo gremošanu, vielmaiņu
. Nelielā daudzumā sausā vīna pazemina asinsspiedienu, atšķirībā no cietajiem dzērieni un alus
. Labs avots antioksidantiem un mikroelementu, un ir sauss sarkanvīns, taču tā būtu patērē tikai mazos daudzumos, un arī atšķaidīt ar ūdeni
. Eksperti kardiologi uzskata, ka zināma daļa no ūdens sausā vīna ir ne tikai normāls viena tilpuma aizvietošanu, tas arī ir prettrombocītu īpašības (thins asinīs) ir normāli slāpes dzēriens un satur vielas, kas kavē asins recēšanu
.
|