Labs produkts - kāposti ...
 Saruna Es reiz ar sievieti - izlases puisis ceļotājs. Viņa man stāstīja, kā viņas vīrs uz trim mēnešiem zaudēja 12 kilogramus.

Viņš skrēja trīs mēnešus Norvēģijā. Viņš zaudēja viņa stāstus, jo uztura principiem, izplatīta tur. Lūk būtība: Daily uz galda ir liela bļoda svaigu sasmalcinātu kāpostu. Kāpostu nāk par pamatu piedevām. Lai tas kalpo mērces, garšvielas, gaļas ēdieniem. Gandrīz neēd maizi. Tieši tāpat!

Es nezinu, tā bija taisnība, vai ne, bet fakts ir tas man bija interesanti. Es nolēmu, lai tiktos ar parasto mums kāposti tuvu ...

Jau vairāk nekā desmit gadsimtiem kāposti pie mūsu galda baudīja cieņu. Zupas, zupas, borščs - visi IT asni. Un kāpostiem? Un degvīns uzkoda, un no rīta - prātīgs. Tiesības sakāmvārds: "Good kāposti. Likts uz galda, nav kauns, un ēst - nav žēl ". Tikai uz mūsu galda, lai vairāk un vairāk vārīta sautējums, kāposti un biežāk. Mēs esam pieraduši pie tā.

Un tagad piedāvā tirdzniecības iespējas ar dažādiem kāpostiem. Sarkanā, ziedkāposti, Savojas, kolrābji, Briseles kāposti, Ķīnas brokoļi, Ķīnas - jebkurš kāposti plauktos var atrast. Visi Kāpostu pieder krustziežus ģimenes, lai tās pašas ģints. Kas ir priekšrocība šo "ģimenes"?

Visi dalībnieki kāposti līdzīga sastāva satur apmēram to pašu kopu uzturvielu un bioloģiski aktīvo materiālu, bet dažādās proporcijās. Kāposti satur daudz olbaltumvielu, glikozes, fruktozes, pektīnu, celuloze, cietes un sinepju eļļas. Dzelzi, kālija, fosfora, magnija, jods? Visvērtīgākie minerālvielas! Un vitamīnu sērija ir klāt kāposti ir ļoti plašs. No A līdz U - gandrīz puse no alfabēta! Visdārgākais kāposti C vitamīna saturam, kolrābji parasti sauc par ziemeļu citronu. Tas jau sen ir nekāds noslēpums, ka C vitamīna - tas ir skaistums, veselība un imunitāte.

 Labs produkts - kāposti ...
 Savoy   Kāposti ir bagāti ar olbaltumvielām. Tiny kochanchiki Brisele   Kāposti vitamīns Excel tradicionāla - kāpostus. Krāsa   Kāposti ir arī pārāka par tās saturu, C vitamīna Kopumā visi kāposti ir labi - izvēlēties no gaumes.

Kāposti ir novērtējuši tīrīšanai un aktivizējot gremošanas īpašības. Šis celuloze Kas ir bagāta ar augu darbos. Šūnas kāposti satur šķiedrvielas, kas neuzsūcas organismā un stiprina zarnu motoriku. Bet bioloģiskā vērtība kāpostu, ne tikai audos.

Pārsteidzošs fakts - valstīs, kur tautas kāposti, līmenis vēzis ir daudz zemāks. Lieta tāda, ka kāposti satur ļoti immunomodeliruyuschee nozīmē, ka tas pieder pie glikozinolātu. Šīs aktīvās vielas samazina risku saslimt ar vēzi, ir antioksidanta īpašības, kas kāposti var uzskatīt preventīvs pasākums pret aterosklerozi, vēzi, aptaukošanās. Turklāt, kāposti regulē endokrīno un hormonālo līdzsvaru organismā.

Ja mēs runājam par harmoniju, tad, protams, vissvarīgākais elements cīņā pret kilogramiem - tartronic acid . Un kāda ir nopelns "brīnumus"? Fakts, ka tartronic skābes novērš ogļhidrātu iegūto tauku šūnās apstrādi. Mēs ēdam kāpostus un bloķē "noliktavas" ogļhidrātus. Ja vien, protams, mēs esam uzsūcas ogļhidrātus samērīgos daudzumos. Ievads menu 70% svaigi svaigi dārzeņi nodrošina samazinātu svaru. Iespējams, attiecība kāpostiem un citiem pārtikas produktiem, nedrīkst būt mazāks par 50/50. Šeit tas ir noslēpums "Norvēģijas diētu"!

 Labs produkts - kāposti ...
   Diemžēl, termiskā apstrāde iznīcina kāpostu tartronic skābes un lielāko daļu vitamīnu . Slāpē, cepti, novārījums - nav nozīmes. Tikai svaigu un kāpostiem var kalpot kā piegādātājs vērtīgo bioloģiski aktīvo vielu . Kāpostu sula, protams.

Kāpostu sula   - Līdzeklis dzīšanu. Dzert svaigi spiestas to tukšā dūšā no rīta, pusi tasi dienā. Dzert kursu 2 nedēļas, pēc tam ņemt pārtraukumu. Jūs varat lietot sulu kāpostu lapas, sajauc ar citām dārzeņu sulas, ābolu sulas, alvejas sula (tējkarote), ar tējkaroti medus.

Kāpostu sula palielina zarnu peristaltiku gremošanas orgānos, tas satur visu kompleksu vitamīnu un minerālvielu raksturīgo kāpostiem. Šī sula ārstētu kuņģa čūlas, tika izmantots kā tīrīšanas līdzekli uz kanāliem no aknu un gaisa kanālu. Kā pretvēža līdzekli, dzert kursus, pārmaiņus ar biešu sulu, ar mastītu un dažādu audzēju sieviešu dzimumorgānu.

Kāpostu lapas izmanto kā kompresi sasitumi, locītavu slimības, dažādi iekaisuma procesus ādā.

Ka šāda tā - kāposti. Izcelt kāpostu goda vietā uz jūsu rakstāmgalda. Karbonāde stipriem dakšas, reizes slēgtā traukā un ledusskapī. Ēd daudz visu dienu, aromatizēti ar sojas mērci, sidra etiķi vai karoti augu eļļas. Dāsni pievienot kāpostu kā garnīrs ar gaļu un zivīm vārītu. Vai arī jūs varat vienkārši košļāt uz lapas - apkrāptu apetīti. Pārbaudiet, cik ātri atmest bultiņu uz svariem. Ak, labs produkts - kāposti!
Autors: Tamara Rozinsky