|
Tagad ir laiks, lai sāktu vākt nogatavojušos melone. Lai skvoša uzglabā ilgāk, tas ir nepieciešams samazināt augļus no stumbra, un posmā pilngatavībā. Ja Jums ir nozvejotas ar salauztu augļu kātiņu, tiem jābūt gataviem, pirmkārt, tāpēc, ka vietās lūzumu sāks procesu mazināties. Optimālā temperatūra uzglabāšanas ķirbju - 8-10 grādi pēc Celsija, ja relatīvais gaisa mitrums ir 70-85%. Ļoti slapjš un saldētavas ir nepiemēroti. Ja jūs paturiet ķirbju pagrabā, tad pārklāj to ar salmiem pievienot mazliet siltumu. Stack ķirbju salmu nokaisīta uz plauktiem jābūt pedicle augšu, tādējādi nodrošinot, ka augļi neaiztikt. Ja jūs glabājat augļus pilsētas dzīvoklī, viņus uzglabāšanas telpā vai zem gultas, lai pasargātu to no saules gaismas. Īstermiņa uzglabāšanai (1-2 mēneši), jūs varat izmantot jebkuru augu šķirnes nobriest ilgāk - galda šķirņu lielaugļu ķirbju, jo tās ir konservēšanas audums ir ļoti biezs un stiprs, bet miesā satur pietiekamu daudzumu sausnas. Ārstnieciskās īpašības ķirbju Ķirbju sēklas ir ļoti bagāta ar linolskābes, oleīnskābes, palmitīnskābes un stearīna skābju, kas ir daļa no taukskābju eļļas. Satur arī organiskās skābes, fitosterolus, sveķainas vielas, karotinoīdu un vitamīnu C un B1. Augļu mīkstums - cukurs (11%), karotinoīdus, niacīns, elateritsin un vitamīni C, E, B1, B2 un, kalcijs, kālijs, dzelzs, magnijs un citi elementi. Myakost augļi tiek izmantota kā diurētiķis, ar tādu pašu efektu ir novārījums stumbra ķirbja. Cilvēkiem ar nieru slimību un aknu, kā arī tūsku sirds un nieru izcelsmes ķirbju bieži parakstītas diētu. Ķirbju ir indicēts aptaukošanās, kad organisms ir bojāta sāls metabolismu, aizcietējumi, kolīts, no resnās zarnas, anēmija, anēmija zhelezodifitsitnoy iekaisums un pat bezmiegs. Sasmalcināti mīkstums var piemērot brūču un apdegumu - tas ir pretiekaisuma un brūču dzīšanas efektu. Vitamīni un minerālvielas, ko satur ķirbju, labvēlīgi iedarbojas uz imūnsistēmu, palīdz tikt galā ar iekaisuma procesi ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu, stiprina asinsvadus, uzlabo ādas un acu darbu. Piemēram, E vitamīns palīdz cīnīties pret priekšlaicīgu novecošanos un cinka sāļi ir ļoti svarīgi normālai attīstībai ķermeņa spēcīgu pusi no sabiedrības. Ķirbju sēklas palīdz pret tārpiem - pietiekami ēst katru dienu apmēram 3 tases saulespuķu sēklas, lai dotu viņiem iemesls kiddies. Tā ķirbju pakļauj sevi ilgtermiņa glabāšanai, tas jau sen izmanto ekonomikā, tāpēc mēs zinām daudz ēdienu krievu virtuves un oranžas dārzeņiem, lai gan tas bija dzimtene ķirbju Centrālo un Dienvidameriku, kur tas sāka augt pirms vēl 5 tūkstošus gadus. Dažās Austrumu reliģijām ķirbju tika uzskatīti augi, no kuriem tur bija dievi. Sekotāji Feng Shui piekariņi ir izgatavoti no ķirbju, kas ir paredzēti, lai atjaunotu piesaisti starp laulātajiem, harmoniju attiecības starp vecākiem un bērniem, kā arī aizsardzībai pret dažādām slimībām. Un viņa neizskaidrojamu mistisko īpašību ķirbju ir atzīta kā simbols svinības Halloween, jo uz sniedzot kā Helovīna ķirbju gaismas bija braukt prom ļaunos garus. Lai gan pastāv arī cita versija, ka ķirbju gaismas - tas ir klīstot starp debesīm un zemi gariem. Piemēram, Augšaustrijā (uz robežas ar Vāciju) katru gadu svin dienā ķirbju 30. septembrim. Šajā svētku ielu tirgos jūs varat mēģināt ķirbju zupa, pīrāgi, degvīnu un citus ēdienus. Jo īpaši, par brīvdienu organizēja izstādi attēloti Amatniecības ķirbju. Pamatiedzīvotāju austrieši uzskatu zaļš ķirbju sēklu eļļa ir garšīgs un veselīgs nekā olīvu. Pirmie amerikāņu kolonisti bija ļoti patīk ceptas ķirbju. Viņi nogrieza viņas top, maigi tīra no sēklām, kas piepildīts ar pienu, medu un dažādām garšvielām, tad cep karstā pelnos. Ķirbju sēklas un līdz pat šai dienai, nolēma pievienot mīklai cepšanai maizes. Šodien ir aptuveni 50 šķirņu ķirbjus. Ēdieni no tā ir ļoti daudzveidīga. Ja jūs nolemjat gatavot ķirbju deserts, mēģināt apdares to mazliet nogatavojušies augļi, jo jo mazāks ķirbju, saldāks tas ir. Lai ķirbju bija viegli tīrāms, sagriež galus, sadaliet augļus uz pusēm un karoti attīrītu no sēklas, tad nogrieza biezu mizu un karbonāde miesu, kā to prasa recepti. Ķirbju - mazkaloriju dārzeņu un labi parāda ķermeņa toksīnus, tādējādi attiecas uz uztura produktiem. 100 gramos mīkstumā ir tikai 20 kcal. Diētu, ķirbju, kā arī citi dārzeņi jāiekļauj ikdienas uzturā. Ķirbju ir labs bērnu uzturu, bet pirmā iepazīšanās ar bērnu ķirbju biezeni notikt ne agrāk kā piecus mēnešus, un bērniem ar alerģijām - ne agrāk kā 7-8 dzīves mēnešos. Ķirbju mīkstums ir lieliski kopā ar gaļu, ar graudaugiem (piemēram, rīsiem vai prosa), augļiem (āboliem vai aprikozes). Ķirbju kā universāls produkts, kas ir atradis piemērošanu kosmetoloģijā. Kad kritums daudzu augļu un dārzeņu sāk izzust no veikalu plauktiem, atpalikusi ar ķirbi. Un, ja tas neatbilst (un ziemā, kā arī), mūsu āda ir nepieciešama uztura atbalsts. - Mitrinoša maska sausai ādai Sastāvdaļas: vārīta ķirbju - 2 ēdamk. ēdamkarotes olīvu eļļa - 1 ēdamk. karote. Abi produkti ir labi Mīcīt un samaisa iegūto masu pieteikties uz sejas un pēc 20 minūtēm noskalo ar vēsu ūdeni. - Par jutīgai ādai Maska Sastāvdaļas: ķirbju sula - 2 ēdamk. karotes, olas dzeltenums - 1 gab, olīveļļa -. 1 tējk medus - 1 tējk un auzu.. Visi produkti tiek rūpīgi sajauc, auzu pievieno kā sabiezējums masu. Uzklājiet masku uz sejas un pēc 15 minūtēm noskalo ar siltu ūdeni. - Maska taukainai ādai Noslaucīt miesa paberzē jēlu ķirbju ar olas baltumu, uz sejas un pēc 10 minūtēm noskalo ar vēsu ūdeni. - Maska, lai novērstu vecuma plankumi un krāsas no vasaras raibumi Sastāvdaļas: neapstrādāta ķirbju sēklas, ūdens, medus. Ar sēklas noņemt mizu sasmalcina tos ar ūdeni, lai iegūtu viendabīgu mīklu, pievieno javas medu proporcijā 2: 1. Iegūtais maska pieteikties uz sejas un noņemt pēc 20-30 minūtēm. Piemērots ikdienas lietošanai. - Maska pret grumbām un vaļīga āda Variants 1. Sastāvdaļas: ķirbju mīkstumu - 3 ēdamk. karote ciete - 2 ēdamk. karote. Ķirbju sarīvē, samaisa ar cieti un pieteikties uz sejas. Pēc 10-15 minūtēm noskalot ar paskābinātu ūdeni. 2. variants: Sastāvdaļas:. Piens, ķirbis, olu dzeltenumi - 1 gb, Medus - 1 tējk .. Vairāki mazi gabaliņi ķirbju vāra pienu valstij vircas. Ņem 1 ēdamk. tējkaroti sajauc, samaisa ar olas dzeltenumu, medu un pienu. Uzklājiet masku uz sejas un pēc 15 minūtēm noskalo ar ūdeni. Ja jums nav laika šogad augu un augt ķirbju, neuztraucieties. Rudens pilsētu tirgos un veikalos jūs vienmēr atradīsiet šo skaistumu.
|