Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts
 Par sabalansēta uztura vērtību, ne tikai lepoties paziņojumā "Es ēst labi! ". Spēja padarīt izvēlni, lai tā apmeklēja visas uzturvielas, kas nepieciešami, lai organisms - ir atslēga uz lielisku veselību, labu garastāvokli un spēju baudīt katru dienu. Kā aprēķināt visus šos kalorijas, gramus un procentus? - Tu jautā. Tas nav pārāk grūti - vienkārši nepieciešams, lai izvēlētos vērtspapīrus savos īpašības produktiem sevi - noliktava uzturvielu. Viens šāds produkts - pupiņas.

  Rainbow vitamīnu un minerālvielu
Ļoti slavena ar savu pupu olbaltumvielu, kas - salīdzinājumā ar "gaļas" - uzsūcas daudz ātrāk un vienkāršāk. Tas nozīmē, ka jums nav, lai slogu ķermeņa nepanesamu slodzi pārtiku, lai nodrošinātu, ka tas ir nepieciešams olbaltumvielu. Ja jūs iekļaut pupiņas savā iknedēļas izvēlnē, tas var būt galvenais avots noderīgu vielu (kopā ar gaļu - tas nav atcelts).

Pupas streiki un bagātība "vitamīnu bāze" - tur ir vitamīni C, PP, B1, B2, B6. Starp makroekonomikas un mikroelementus, kas nepieciešami, lai lielākā daļa cilvēku ir cinka, vara un kālija. Augsts dzelzs palīdz arī pasargāt organismu no infekcijām.

Izvēlieties savu garšu
Pupiņas var būt dažādi: balta, melna, sarkana ... Tomēr, un citas sugas. Veikt pareizo izvēli, iepazīties ar īsu aprakstu par daudzveidīgajām šķirņu pupiņas.

Baltās pupiņas pie mums kā "native"   - Mēs visi atceramies viņas maiga garša un "sairst." Šī pupiņu ir ideāls Stewing un konservēšanai. No tā jūs varat pagatavot dažādus gardus, barojošu un veselīgu ēdienu - piemēram, katru dienu, un par svētku izvēlnē. Tas ir lielisks diētisks produkts, kas ir ilgs izdzīt badu un glābt mūs no kaitīgiem perekusokv.

 Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts
  Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts


Red Pupas Nieres   ideāls zupām, sānu ēdieni un salāti, tas ir arī pildīti ar tomātiem un papriku. Nieres - ir ne tikai garša laba, bet arī lai izgreznot jūsu galda, jo viņa ir spilgti ķiršu pupiņas sarkanbrūns krāsu, kas pēc apstrādes kļūst sārti. Apvienojumā ar dažādas garšvielas, kas lieliski uzsūc to smaržu.

 Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts
  Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts


Melnās pupas   piesaistīja ar savu neparasto krāsu. Tas izceļas ar maigu, taču stingru tekstūru. Salda garša ar izsmalcinātu rūgtumu rada plašu lauku kulinārijas iztēli. Melnās pupiņas tiek izmantotas zupas, sautējumi, salāti, dārzeņu un gaļas ēdieniem.

 Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts
  Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts


Black Eye   - Piedāvājuma pupiņas ar spēcīgu dārzeņu garšu. Ērti, tas nav nepieciešams iepriekš mērcēt un vāra uz ilgu laiku. Kopumā kādu pusstundu - un ēdiens ir gatavs! Un ko viņas sākotnējo izskatu! ASV, šis pupas gatavot tradicionālo Jaungada ēdiens "Jumping Jānis." Varbūt jūs pārsteigt savus viesus Jaunajā gadā? ..

 Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts
  Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts


Pinto - Plankumaini pupiņas, kas pēc vārīšanas, piemēram, nieru, kļūst sārts. Tas izceļas ar mīkstu krēmveida garšu, kas ir universāls un tādēļ šis ir piemērots, lai sagatavotu jebkuru ēdienu - ko jūs ieņemts pārsteigt savu mājsaimniecībai vai viesiem. Tomēr nepieciešamība iegremdēties vismaz 4 stundas, un vāra 1, 5 stundas. Bet rezultāts ir tā vērts.

 Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts
  Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts


Lima pupas   ne tikai tas dos jums krēmveida garša, bet izskatās. Tas ir kaut kas līdzīgs jūras gliemežvāku. Pateicoties tās lielisku garšu un spēju saglabāt savu formu termiskās apstrādes laikā, produkts tiek plaši izmantots zupas, sautējumi, sautējumiem.

 Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts
  Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts


Mung pupiņas vislabāk piemērota kulinārijas eksperimentiem ar japāņu, korejiešu, ķīniešu un indiešu virtuvi. Vārītā biezeni ar maigu augu aromāts un riekstu aromātu. Brūvēts mach ne vairāk kā 40 minūtes. Ja Jūs neesat izsalkuši pēc Āzijas ēdienu var pagatavot no mung pupas un tradicionālajām sānu ēdieni un sautējumi. Tas pupu nebūs pievilt jums.

 Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts
  Pupiņas - visvairāk līdzsvarotu produkts


Šāds milzīgs dažādu pupiņas - labs attaisnojums, lai dažādotu to izvēlni, izpalīdzīgi un garšīgi. Un uzņēmums "Mistral" palīdzēs jums, lai sniegtu plašu visu veidu.

Secrets of gatavošanas pupiņas:
Pirms gatavošanas, mērcēt pupiņas aukstā ūdenī uz nakti, vai verdošā ūdenī uz 1-2 stundām, aizplūšanu. Ielej pupiņas ar ūdeni (1 glāzi pupiņu 5 glāzēm ūdens), uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc vārīšanas pavārs pupiņas 10 minūtes uz augstu siltumu, līdz piedāvājumu un pēc tam uz mazas uguns. Pievieno sāli beigās vārīšanas, jo tas palēnina gatavošanas procesu.

  Paturiet pupiņas vajadzīgas, cieši noslēgtā traukā vēsā, sausā vietā. Nejauciet vairāk svaigas pupiņas ar veco, jo tie ir dažādi gatavošanas laiku.