13. aprīlis izstāde Sadzīves tehnika notiks Pārtikas Fashion diena!

13. aprīlis, 2013 pie "Sadzīves tehnikas" uz uzņēmuma Hansa kanāls "Food" būs ieviest jēdzienu Pārtikas Fashion diena. Visu dienu, labi pazīstams šefpavārs, Rustam Tangirov, pastāvīgs vadošais TV kanāls "Food", sagatavos gardēdis maltītes. Kā pirmās klases meistars Tangirov strādā ar niansēm un toņos. Viņš nav apmierināts ar tikai Olivier uz šķīvja ar sēnēm vai kartupeļiem. No visvienkāršākā, ikdienas ēdienu, viņš ir spējīgs radīt šedevrus. Kas atšķir darbu meistars, kad papildinājums no vairākām daļām pilnībā maina pieredzi. Bet šī diena Rustam Tangirov lutina apmeklētāji haute cuisine.

Uz izvēlni:

12.30 suflē vistu ferma virziņkāposti ar krēmu Gorgonzola un grauzdētu bietes

13.00 Welcome. Light sālīts lasis uz kartupeļu pankūkas ar krēmīgu sinepju krēmu

13.30 Tvaika cūkgaļa vēders ar sautētiem sīpoliem, ceptiem kartupeļiem un medus-sinepju krēmu

14.00 Young beef

14.30 Welcome. Rolls liellopu gaļas ar mērci zilo tunzivju

15.30 Ladoga asari uz biešu risotto ar bumbieru un sīpolu mērci

16.00 gliemene uz seleriju biezeni ar grauzdētām ķirbju un laima Espuma

16.30 Ķirbju kapučīno uzpūtenis ar foie gras

17.00 Welcome. Kazas siers cepts panētas pistācijas ar ābolu čatniju

Bezmaksas reģistrācija izstāde "Sadzīves tehnika" Online www.cep-expo.ru

Autors: MyCharm.ru: Anna Shustrova