|
Kā zināms, ultravioletajiem stariem ir galvenais iemesls ādas bojājumi, tai skaitā ādas vēzi, priekšlaicīgas novecošanās un ādas apdegumiem. Spānijas zinātnieki ir pētījuši iedzīvotājus Vidusjūras ēdienu un nonāca pie secinājuma, ka, neskatoties uz spēcīgo saules gaismas, šie cilvēki ir visretāk pakļauti kaitīgo ietekmi saules. Un iemesls viņu aizsardzībai slēpjas vīnogām un tā atvasinājumi, kas ir liels skaits bhaktas Vidusjūras diētu patērēt. Izrādās, ka flavonoīdus ietvertie vīnogām var apturēt ķīmiska reakcija pievienotajā šūnu nāvi un ādas bojājumus. Šajā pētījumā vajadzētu izmantot radītāji pretiedeguma teikt spāņu zinātnieki. Papildus vīnogām un vīna (īpaši sarkano), ir vērts atzīmēt šos saules īpašības tomātiem un olīveļļu. Autors: Julia Gnedina |