|
Uztura cietes kartupeļus bez Sverdlovskas zinātnieki pieder pārsteidzošu atklājumu. Viņiem izdevās panākt kartupeļus ar ļoti zemu cietes saturu un purpura miesu. Jauna šķirnes kartupeļiem, ko eksperti no Urālu pētniecības institūta Lauksaimniecības, vairāk kā bietēm. Cilvēki nezināja viegli kļūdīties, bet vadītājs departamenta kartupeļu audzēšanā Elena Shanin zina, ka tas nav bietes un kartupeļi ir īsts brīnums. Pateicoties apbrīnojamo īpašības jaunās šķirnes nosaukta "Chudesnikom." Pēc viņa ierašanās rakstīja visi iekšzemes un daži ārvalstu medijiem. Un nav brīnums - tagad kartupeļu kļuva noderīgs. "Kopējā summa antioksidantu mūsu kartupeļu ekstrahē vairākas reizes vairāk nekā parasts. C vitamīns 'Chudesnike "jau gandrīz piecas reizes. Bet ciete ir gandrīz nē "- viņš teica reportieriem Shanin. Starp citu, par jaunu produktu strādāja tikai divi eksperti - Elena pati un viņas kolēģis - vecākais pētnieks Elizabeth Klyukina. Darbinieki Urālu pētniecības institūta nodota tās attīstību par lielu Tyumen Agrofirm. Ka viņa būs Revolucionārā aug šķirnes komerciālā mērogā. Ir sagaidāms, ka vienkāršie patērētāji novērtēs jaunu produktu gada vai divu laikā. Vēlas audzēt savas veselīgas kartupeļu sēklas var iegādāties "Chudesnika" in NII. Kaloriju Šokolāde ir samazināta uz pusi! Ieteikumi, lai samazinātu patēriņu saldumu zinātnieki nedod augļus. Tas ir saprotams - ņemot vērā pašreizējo dažādību un patiesa mīlestība šokolādes atmest labāko delikateses ir vienkārši neiespējami. Visbeidzot, eksperti saprata, ka būs otrādi - nevis "runāt" ar šokolādi, un padarīt deserts mazāk barojoša. Jo vairāk, ka izmantos katrā flīzes pārāk daudz - mums ir nepieciešams pieminēt tikai augsta līmeņa flavonoīdus aizsargā sirdi! Kā zināms, vidējais flīžu stogrammovaya deserts satur aptuveni 600 kcal. Ķīmiķi ir divreiz samazināts kaloriju produktu. Izgudrojums pieder zinātnieki no University of Warwick. Pēc daudziem eksperimentiem, viņi radīja Pickering emulsiju, ko var izmantot, lai ražotu visu šokolādes veidu - rūgta, pienu, balta. Vienkārši runājot - tradicionālo taukus aizstāj ar augļu sulu. Tomēr nevajag baidīties - ne visi noderīgs šokolāde apgūt augļu garšu. Tā vietā, sulas, jūs varat izmantot ūdeni, pievienojot C vitamīna Jāatzīmē, ka, pateicoties šīm izmaiņām, ne struktūru, ne izskatu šokolādes necietīs - "ar acīm" no "sencis" nevar atšķirt. Zinātnieki uzskata, ka šis ir tikai pirmais solis ceļā uz lietderīgu un zemu kaloriju šokolādes. Ir vēl daudzi atklājumi, kas būs baudīt lielisku garšu un šokolādi, un neizjūt vainu vai bailes zaudēt tievs skaitlis. Mēs ceram uz jauniem atklājumiem būtu!
|