|
Un tas, ko ievainots visbiežāk vainīgi šo bēdīgā stāvoklī mēs esam, jo tur parasti trūkst mikroelementu mūsu vaina, jo kļūdas uzturā un vaļasprieki stingras diētas, un pēc tam seko citu iemeslu dēļ. Ja izbalējis ādas, sāka salapot un pauze nagus, zaudēja savu veselību un kļuva grūti nomest matus, bieži vien ir stomatīts - vispirms meklēt cēloni to izvēlnē. Piemēram, lieko uzturā sāļa vai cukurotiem produktiem var izraisīt cinka trūkums organismā izdalīt cinka alkoholu un kofeīnu, bet pārmērīgu paļaušanos uz veģetārismu, ēdot tikai dārzeņus, augļus un ogas var novest pie trūkumu vairāk un fosfora. Draugi liels un mazs Nav mūsu organismā nav nekas lieks, un visi ķīmiskie elementi, kas veido to, piedalās tik daudz grūto uzdevumu nodrošināt mūsu dzīvi. Daži no minerālvielu ietverti organismā salīdzinoši lielos daudzumos - kalcija, fosfora, magnija, nātrija, kālija, sēra, utt .. Citi mazāk - cinka, vara, dzelzs un silīcija. Treškārt ļoti niecīga summa - selēns, vanādijs, zelts. Bet, ja trūkst kalcija, kas burtiski piepilda mūsu skeleta sistēmu - ir problēma ar tievs skaitlis, gaiši blāvi mati, trausli nagi, zobu bojāšanos un smaganu iekaisums; selēna deficīts, kuru klātbūtne organismā mēra ļoti nelielos daudzumos (0, 00001 grami) - darbības kļūme no sirds muskuļu šūnu bojājumus un priekšlaicīgu novecošanos. Draudzīgs pāris - kalcijs un fosfors . Slim skaitlis, spēks kauliem, nagiem un zobiem, jo tas viss, un ne tikai atbildēt uz Savienību kalcija un fosfora. Viņi strādā vienmēr pāros, viens bez otra nevar sagremota, un ir atbildīga par to līdzsvaru asinīs D vitamīna Cilvēka ķermenis satur no 1 līdz 2, 2 kg kalcija un 650 g fosfora. Kalcija sāļi ir nepieciešami iesaistīto asinīs, vielmaiņu muskuļos, samazina caurlaidību asinsvadus, novērš iekļūšanu mikroorganismu asinīs, palielinot organisma izturību pret infekcijām un toksīniem. Turklāt, kalcijs ir pretiekaisuma iedarbība, ir labs regulators temperatūras izmaiņas klimatu, un, kā arī fosfora, labvēlīgi iedarbojas uz nervu sistēmu. Ja attiecība mikroelementu tiek pārtraukts, organisms par izdzīvošanu vai izstājas kalciju no "aizstājēja apcietinājumā" (zobi, nagi), vai kaulu veidošanā "aizstājējs." Kā aizvietotājs stroncija parasti ir molekulārais režģis ir lielāka nekā kalcija, un pēc tam uz locītavām un kauliem augt neglīts izaugumiem un "izciļņiem." Labākais kalcija avoti Zinātnieki uzskata, jogurtu un biezpienu. Tur nevar būt laba vielmaiņa un normālu darbību, nervu sistēmas un bez fosfora. Papildināt savas rezerves ir nepieciešams iekļaut savā uzturā auzām un zivīm. Starp produktiem, kas satur lielu daudzumu gan fosfora un kalcija, var izšķirt - āboli, zirņi, pupiņas, pilngraudu graudi, svaigi gurķi, visi kāposti, īpaši ziedkāposti, selerijas, biezpienu, sieru veidus. Magnijs - Vēl viens svarīgs mikroelements, bez kura tā neuzsūcas pietiekami daudz kalcija. Vairāk magnija sauc par "sieviešu" minerālūdens. Izrādās, ka daudzas problēmas jomā sieviešu veselību ir bieži ir saistīta ar deficītu šā elementa, un magnijs "atbildīgs" par pārraidi nervu impulsiem, un viņa tā trūkums var būt negatīva ietekme uz garastāvokli (depresija, trauksme), un uz ārpusi. Ja organismā trūkst magnija, tā pārkāpusi procesus asimilācija daudzu uzturvielu un vitamīnu. Jo īpaši, magnija ietekmē uzsūkšanos B vitamīnu un kalciju, svarīgi vielmaiņā C vitamīna, fosfora, nātrija un kālija, 50% aktivizē enzīmus organismā, ir iesaistīts metabolismā olbaltumvielu, ogļhidrātu un enerģijas. Piesātina organismu ar šo mikroelementa var būt, ēst biezpienu, krējumu, sieru, svaigi dārzeņi -kapustu, bietes, zaļie zirnīši un brūnie rīsi, avokado, žāvētas aprikozes, banānus. Cinks - Viens no svarīgākajiem mikroelementiem, kas mūsu organismā, ir iesaistīta veidošanos un uzturēšanu imunitāti . Tiek uzskatīts, ka cinka novērš bojājumus asins kapilāru, aizsargā smadzenes pietiekams cinka saturs ir ārkārtīgi svarīgi, lai ārstētu dažādas ādas slimību . Mēs visi zinām, ka, lai āda būtu skaista, jums ir nepieciešams skaistuma vitamīnu, un tā, tad šis vitamīns atrodas aknās, tas ir efektīvs tikai klātbūtnē cinka . Ja nav cinks, vitamīns nevar atlaist no aknām, un asinis nevar dot to uz ādas un citu orgānu, piemēram, acis . Diena cilvēka ķermenis ir aptuveni 15 mg cinka . Pārsniegums tiek ietverts kviešu klijas (130-202 mg / kg), kartupeļi, kāposti, liellopu aknas, piena . Pietiek tā bagāta ar cinku (20-50 mg / kg) - auzu un miežu milti, kakao, olu dzeltenumi, gaļas truši un vistas, rieksti, zirņi, pupas, lēcas, zaļā tēja, žāvēti raugs, kalmārs . Medus ir apmēram 0, 31 mg cinka uz 1 kg, apmēram 2-8 mg / kg - aveņu, upeņu, datumus, galvenokārt dārzeņu, vairumā jūras zivīs . Silīcijs - Minerāls un kam ir īpaša nozīme veidošanās struktūru, ādas, matu, nagu, piedalās reakcijā, nodrošinot blīvuma struktūru šķiedrveida audu, dodot viņiem elastība pieaugušo ikdienas prasību šajā izsekot ir sagaidāms 20-40 mg. Daudzi silīcija graudi, brūnie rīsi, zaļie dārzeņi, tomāti, rāceņi, redīsi, sīpoli, burkāni (jo īpaši lūžņiem iegūts pēc saspiežot sulu), paprika. Diezgan skaits silīcija kartupeļu mizām, kas bagāts ar silīcija bišu produktiem, valrieksti, zemesrieksti, pienenes lapas un lauku kosa. Sērs - Par ķermeņa elementu un svarīgu "minerālu kraso¬ty" par matu, ādas un nagu tīrību. Kad tā cieš no trūkuma, jo īpaši āda kļūst netīrs, neveselīgu izskatu, ir dažādi izsitumi, plankumi. Sēra avoti ir galvenokārt dzīvnieku izcelsmes produkti - liellopu gaļa, cūkgaļa, piena produkti, kā arī auzu, mārrutki, olas, zemesrieksti, zivis un sieru. Selēns - aizstāvis jaunības . Tāpat kā E vitamīns, selēns - antioksidants. Šie divi elementi veic savu darbu neatkarīgi vivo pārmaiņus bioloģiskos procesos, turklāt, selēns aizsargā nukleīnskābes no bojājumiem (aizsargāt ģenētisko kodu) palielina mūsu vīrusa rezistenci, ir nepieciešams nelabvēlīgu vides apstākļi normālai darbībai sirds muskuļa un asinsvadu. Kompensētu trūkumu selēna organismā ir viegli, jo jums ir nepieciešams, tas ir ļoti maz. Tas ir pietiekami, lai bagātinātu uzturu ar maizi, miltus, jūras veltes, sēnes, ķiplokus. Viens no visvairāk delicious un pieejamu avotu selēna - kukurūza. Selēns ir atrodams jūras un klinšu sāls nierēs (cūkgaļa, liellopu gaļa), aknās un sirdi, putnu olām, tomātiem.
|