|
Ingvers - varbūt visvairāk noderīga no garšvielām. Sanskritā to sauc "vishvabhesadzh", kas nozīmē "universālās zāles". Ājurvēdas un ķīniešu medicīnu, ingvers tiek izmantots, lai ārstētu balsta un kustību sistēmas, sāpes un stīvumu locītavās slimības, stiepjas saites un cīpslas, zilumi, sāpes mugurā. Piektajā gadsimtā AD, ingvers augi tika audzēti podos, ka jūrnieki tika ņemti līdzi uz ilgu jūras braucieniem, lai pasargātu sevi no nekrietns, un pievienojot ingveru pārtikai uz ilgu laiku, lai saglabātu to svaigu. Pašlaik, ingvers ir plaši izmanto Ajūrvēdas un tradicionālās ķīniešu ārstēšanu tēju lieto un izmanto, lai iegūtu atļauju savām darbībām acupuncturists un ārstiem, kuri specializējas izmantošanā naturopathy. Interesanti! Austrumos, ingvera sakost, lai skandāla prom ļaunos garus. Ingvera sakne ķīmiskais sastāvs Ingvera sakne satur maslyanosmolyanistuyu vielu (4,0-7,5%), kas sastāv no negaistošu kodīgu elementiem (fenolu, piemēram, gingerols un saistīto produktu dehidratācija shogaols), kas nav kodīgas vielas (taukus un vaskus) un ēteriskās eļļas; ēteriskā eļļa (1,0-3,3%), no kuriem 30-70% ir sesquiterpenes: galvenokārt, b-bisabolen, (-) - zingiberene, b-sesquiphellandrene, un (+) - ar-Curcumene, un monoterpēni: galvenokārt geranial un neral; ogļhidrāti - galvenokārt ciete (40-60%); olbaltumvielas (9-10%); lipīdi (6-10%), kas sastāv no triglicerīdiem fofatidnaya skābes, lecitīnu un brīvo taukskābju; vitamīns PP un A; minerālvielas un aminoskābes. Veidi Ginger Ingvera ir balts un melns, atkarībā no to apstrādes. Ražot balts - beshalsky - ingvera sakne pārlejiet verdošu ūdeni, mazgāti, attīrīti no virsējā slānī ir iegremdēšanu 2% šķīdumu sēra paskābi vai balinātāju uz sešām stundām un žāvē saulē. Black Ginger - Barbadosa - Nomazgājiet birstes ūdenī un žāvē tāpat kā balts. Melnā ingvers, jo trūkst nopietnu attieksmi pret spēcīgu smaržu un degšanas garšu. Mijā ingvera abi pelēks un balts suga. Par ingvera izmantošanu kā spice root samaļ pulverī. Konsekvences tā atgādina miltus, pelēcīgi dzeltena krāsa. Ginger Detox Krasais garša, ingvers pieder pie kategorijas "karstā garšvielas". Regulāra lietošana ingvera pārtikā nelielos daudzumos palielina iekšējo siltumu, pamostoties apetīte, veicinot gremošanu, sasilšana kuņģa un asinis. Par ko izmanto kā infūzijas, novārījumu, pulveri (250-500 mg) ārstēšanai. Ja plānojat atbrīvoties kuņģi toksīnu un padarīt gremošanu ideāls, Ājurvēda iesaka ikdienā ēst mazliet ingvera. Ginger neizraisa nelīdzsvarotību, no kuņģa, tāpēc mazās devās var izdarīt pat ar gastrīts ar paaugstinātu skābumu. Lai attīrītu asinis jāņem pusi tējkarote žāvēta ingvera saknes, septiņus pilienus citronu un nedaudz sāli, samaisa un dzert pirms katras ēdienreizes. Kad stress un depresija veikt svaigas ingvera sulu sajauc ar medu. Indijā, Indonēzijā un ingvera citronu tēja - populārākā tonizējošs dzēriens. Interesanti! Tāpat kā medus, veicina ziĦo par narkotiku ik šūnu organismā, tāpēc nedaudz ingvera pievieno daudziem medikamentiem. Contra! ādas iekaisuma slimības, drudzis, asiņošana čūlas. Lielos daudzumos tas nav ieteicams grūtniecēm. Ginger Beauty - Kalnu ingvers tiek izmantots Taizemē kā galveno sastāvdaļu ražošanā salves masāžu pastiprinātas ar aktivizēšanas muskuļus. Turklāt kalnu ingvers atšķiras no cita veida ingvera aktīvāk ietekmēt un spēcīga iekļūst varas. - Ķermeņa ietīšana no rīvēta ingvera palīdzēs novērst šķidruma un atbrīvot pietūkums. Šiem nolūkiem, ingvera pastas (ingvera pulveri + dažus pilienus karstā ūdenī). - Lai noņem nogurumu vai ķermeņa sāpes iesakām lietot ingvera vannu. Recipe 1. Kādu laiku vārīta ietin marle, ingvers pārslas (10 grami) 1 litrā ūdens, kā rezultātā buljons ielej vannā. Šī pirts atvieglo sāpes ķermenī, atslābina muskuļus, atjauno enerģiju. Recipe 2. Karsē 75 ml piena un, nenoņemot to no karstuma, pievieno 75 g sadalīti gabalos vai rīvētu šokolādi. Maisot Pagaidiet, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi pienā. Pievienot šokolādes sajauc nedaudz zemes kanēli un ingveru. Uzmanieties, lai vārīties masu! Ļaujiet atdzist, pēc tam sajauc ar 200 ml putu vanna bez smaržas vai smaržu, apvienot arī ar šokolādi. Pour maisījumu uz ūdens. Recipe 3. Ņem 3 ēdamkarotes tinktūra Echinacea, 1 neliels ingvera saknes, 3 apelsīni, 1 tējkaroti medus. Echinacea izšķīdina 0, 5 litri ūdens un ielej vannā (+ 39-41 (C). No šīm divām spiestu apelsīnu sulu un pievieno ūdenim. Treškārt apelsīnu sagriež šķēlītēs, un ir arī iemests vannā. Pievieno rīvētu ingveru. - Ginger atjauno spilgtums ādas, labi jutīgiem gabaliem, ir ļoti atsvaidzinoša sejas. Tā satur unikālu komponentu gingerol, sniedzot ādas šūnas ar apsūdzību par vitalitāti. Krējums ingvers. Sastāvdaļas: 5 collu gabals svaiga ingvera; 2 tējkarotes sezama eļļa; 2 tējkarotes eļļas no aprikožu karjeru izstrāde; 2 tējkarotes eļļas E vitamīna; 1/2 tase kakao sviests. Sarīvējiet ingveru, ingvera sulu, lai iegūtu, ņem rīvētu ingveru un saspiediet to pa mazu jaudu. Jums ir jābūt aptuveni 1/8 tējkarote ingvera sulas. Vieta visas sastāvdaļas stikla traukā un siltuma vidējā siltuma, līdz tam, kamēr kakao sviests ir izkusis, un visas eļļas sajauc. Ieliet maisījumu tīrā traukā un ievieto to vēsā, sausā vietā. Piemērots visiem ādas tipiem. Grenade-ingvera maska. Ņem 2 ēdamkarotes rīvētu ingvera sakni un atšķaida granātābolu sulu dot putriņu. Uzklājiet uz sejas un kakla. Noskalo ar vēsu ūdeni pēc 20 minūtēm. Granātābolu satur lielu daudzumu ēterisko ādas vitamīnus un citas vielas. Ginger atgriež noguris, novecošanās ādas elastību un novērš baktēriju vairošanos. Ambulance. Ja redzat augonis izņemt tā saturu, samaisa 0, 5 tējkarotes pārslu ingveru un kurkuma 0,5 tējkarotes ūdens, līdz pastas un pieteikties uz pavarda. - Ginger samazina taukainību matiem, bet barojot tos. Maska taukainai matiem. Sastāvdaļas: 1 ēdamkarote melkoprotertogo ingvera, 2 ēdamkarotes sezama eļļas. Sajauc Maskas sastāvdaļas un berzēt viņas galvas ādu un pēc tam atstāj uz 30 min. Pēc tam rūpīgi skalo matus ar ūdeni. Svarīgi! Sausie ingvera pārslas un zemes ingvers ir nedaudz straujāks nekā svaigu ingveru un ir iekļūst efektu. Ēteriskā eļļa ingvera Ingvers eļļa, kas iegūta no svaigiem sakneņi ingveru. Tas ir dzeltens vai gaiši dzeltens šķidrums ar pikantu aromātisku smaržu. Eļļa satur sesquiterpenes - alfa un beta tsingibereny kas dod raksturīgo smaku ingveru. Iekļauti arī bisabolen, Borneols, Farnesina, tsingiberol, kurkuma, utt. sveķains viela "gingerol" taukskābes, olbaltumvielas. Ingvers eļļa maisījumi labi ar lavandas, pačūlijas, krustnagliņu, rožu, sandalkoka, jasmīna, kadiķa, Neroli, bergamotes, citrusu un vīraks. Ēteriskā eļļa ingveru izmanto korekcijas dažādu psiho-emocionālo traucējumu: bailes, sevis apšaubīšanu, atmiņas traucējumi, apātija, un agresivitāti. Tā ir daļa no kosmētikas līdzekļiem, lai ārstētu pinnes, aizsardzību un ātru sadzīšanu ādas, lai stiprinātu matu, seboreja un demadekoze, jo gatavošanos novecošanās un ādas novecošanos. Tātad pievienot pilienu eļļas vienu porciju jūsu mīļākie krējuma. Svarīgi! Netoksisku, neizraisa ādas kairinājumu. Daži cilvēki joprojām alerģiskas reakcijas. Risinājumi ar ingvera eļļu - Lai atvieglotu vasaras raibumi un vecuma plankumi. Padarīt maisījums 30 ml mandeļu eļļas (kosmētika), 3 pilienus greipfrūta ēteriskās eļļas, 4 pilienus ēteriskās eļļas ingvera un 3 pilienus ēteriskās eļļas rozes. Masāžas kustības uz ādas. Excess mitru lupatu. Piemērots visiem ādas tipiem. - Self-made garastāvokli. Pēc 10 pilienus eļļas bāzes bez smaržas - kas sastāv no 1 pilienu ēteriskās eļļas: 3 pilienus ingvera, 3 pilieni pačūlija, 3 pilieni bergamotes 2 pilieni kanēļa, 4 pilieni petigrein un 4 pilienus jasmīnu.
|