|
Ziedkāposti - Brassica oleracea L. var. botrytis L. - Gada, pavasarī vai ziemas dārzeņu augs krustziežus ģimenes. Sakņu sistēma ir šķiedraina un ziedkāposti ir tuvu augsnes virskārtai. Cilindriska kāts var paaugstināt līdz augstumam 20-70 cm. Lapas nesadalītu. Visvērtīgākie ir ziedkāpostiem ir tās Kātiņš ar mīkstus pumpuriem. Ziedpumpuri ziedkāpostu ir maiga garša. Tas sakausē kopā jaunieši ziedkopas ar kātiem ēd un izmantot arī kosmētiskos nolūkos. Homeland ziedkāposti apsvērt Kipru. Lai gan viņas laiks sauca Sīriju par Sīrijas zemnieki audzēt lielos daudzumos. Senos laikos, kāposti, lai pie galda, tas tika uzskatīts par labāko veidu, lai uzlabotu gremošanu. Ziedkāposti barošanas maziem bērniem, lai augtu spēcīgi un veselīgi. Par ziedkāpostu kultūra tika ieviesta Vidusjūrā. XII gadsimtā arābi atnesa uz Spāniju. Jo XIV gadsimtā sāka parādīties dažādu šķirņu ziedkāposti. Bet uz ilgu laiku ziedkāposti neizdevās izaudzēt Eiropā, atteicās dot augu sēklas. Tāpēc tirgotāji atnesa no Austrumiem, kur viņa uzauga savvaļā un pārdevis lielu naudu. Holandiešu kolonisti būvēts milzīgs kāpostu dārzi pie Cape, un kāpostu sēklas tiek pārdoti Eiropas tirgos. Tas bija tikai XIX gadsimta franču zinātnieks izdevās iegūt sēklas ziedkāpostiem. Krievijā ziedkāposti nonāca Katrīna II, relished tad aristokrātiju, bet gultas nebija augt, un cilvēki neatzina brīdī viņas gaumes. Bet, par laimi, mēs tagad audzē kāpostus visur, un mēs varam būt tā visu gadu, vasaras pērk tirgū, un ziemā lielveikalos. Biezi baltās galviņas ziedkāpostu tikai noliktava vitamīnu un vērtīgu vielu. Saskaņā ar barības vielu saturs ziedkāpostu ir pārāka par visu citu veidu kāpostiem. Tā, piemēram, C vitamīns, tas ir 2 reizes lielāks nekā kāpostu. Ziedkāposti satur arī vitamīnus - A, B1, B2, B6, B9, K, P, U1, folijskābe, minerālvielas - jods, kalcijs, kālijs, fosfors, varš, bora, cinka, ... Tradicionālā medicīna ieceļ viņu par anēmiju, cukura diabēts, aptaukošanās, hronisks holecistīts, hepatīts, žultsakmeņi, pielonefrīts, astma, pneimonija, tuberkuloze, stenokardija, sirds aritmija. Ar skaits viegli sagremojamā proteīna tas neatbilst nevienam no citiem kāpostiem. Tāpēc, ziedkāposti pasaulē atzīta par vērtīgu diētisks produkts. Tas ir noderīgi, lai būtu viss! Vīrieši, sievietes, bērni, vecāka gadagājuma cilvēki, veselīgu un slims. Vienīgā kontrindikācija - ziedkāposti nav ieteicama cilvēkiem, kas cieš no podagras. Sagatavot veselīgu, garšīgs ēdiens kāpostu ir vienkārša - vienkārši vāra to dažas minūtes verdošā sālsūdenī un cep sviestā, jūs varat ieliet olas. Ārsti saka, ka, ja ir vismaz vasaras puķkāpostu, tad ievērojami uzlabot un atjaunot. In ziedkāpostiem jūs varat zaudēt svaru 4 kg mēnesī. Patiesība ir tā vienkārši vārīti. Ziedkāposti darīt visādas maskas sejai. Mitrinoša maska Ieslēdziet dzirnaviņas 2-3 florets ziedkāpostu un pusi vidējā gurķi, pievieno 1 ēdamk. karoti medus un 1 ēdamk. olīveļļas. Samaisiet labi un pieteikties uz sejas, kakla, krūtīm 25 - 30 minūtes. Skalo ar ūdeni istabas temperatūrā. Barojošs maska 4 ēdamk. ēdamkarotes sasmalcinātu ziedkāposti sajauc ar 1 olu un 1 ēdamk. kumoss krējuma. Uzklājiet uz sejas uz 15 minūtēm. Noņemt tamponu iemērc siltā tējas atstāj maz zaļo tēju. Pēc 5 minūtēm, nomazgā ar vēsu ūdeni. Ideālā gadījumā - noslaucīt seju ar ledu no buljona ar pētersīļiem. Maska mīkstināšanas 4 ēdamk. ēdamkarotes sasmalcinātu ziedkāposti masu ielej karstu krējumu tā, lai krēms aptver tikai kāpostus. Turiet 5 minūtes, dodot atdzesē siltā stāvoklī, pievieno 1 ēdamk. tējkaroti medus, samaisa un pieteikties uz sejas uz 20 minūtēm. Skalo ar ūdeni istabas temperatūrā.
|