|
Diemžēl, uz galda krieviem mūsdienās šis noderīgs produkts ir reti. Bet ēdieni sparģeļu bieži redzams filmās par Polijas aristokrātija. In seniem laikiem, sparģeļi tiek augstu vērtēts. Viņas tēls palika uz seno Ēģiptes pieminekļi pieder 2700 BC Un tas liecina par sarkofāgi Ēģiptes faraonu. Senajā Grieķijā, sparģeļi bija svēta augs veltīta dievietes Afrodītes mīlestības. Viņa neēda, un vērptas no viņas vainags. Bet senajā Romā sparģeļiem nepacietību ēst. 200 gadus pmē Agrotechnics sparģeļi, kas ir gandrīz nemainīgs sasniegts šodien, viņš aprakstīja Canon. Sparģeļi aprakstīts viņa rakstiem, un Plīnijs Vecākais. Senajā pavārgrāmatu slavens gardēdis un epikūrietis zīmolu Gabija Apicius saistīts ar III gadsimtā pirms mūsu ēras. e. atklāja sparģeļi recepte. Senie romieši ēst sparģeļi iesaka ēst pie nomāktības, aizkaitināmība un nevēlēšanos sazināties. Sparģeļi - Asparagus officinalis - Daudzgadīgo augu liliju dzimtas. Tulkojumā no grieķu vārda sparģeļus tulkots kā "aizbēgt". Pie sparģeļu spēcīgu horizontālo bumbuļaugi ar biezu saknēm. Tas ir tāpēc, ka sparģeļu saknes un dzinumus un kultivētas. Pie sparģeļiem taisni sazarotu kāti līdz diviem metriem augsti. Lapas ir mazas. Ziedi ir arī mazas, zaļgani baltā formā zvani. Sparģeļi ziedēšana jūnijā un jūlijā. Auglis - sarkanās ogas ir sfēriska. Sparģeļi kā dārzeņu audzē gandrīz visās Eiropas valstīs un Amerikas Savienotajās Valstīs. Jo pārtikas patērē jaunie dzinumi sparģeļu, tikai veidojas no zemes. Sparģelis, un tās zaļš stādus ietver: vitamīni - A, B, B2, PP, ar proteīnu, ogļhidrātiem, taukiem, folijskābes, saharoze, kālijs, sērs, fosfors, jods, ... Ancient sparģeļi vērtē ne tikai kā pārtikas produktu, bet arī kā ārstniecības augs . - Hipokrāts iecelts sparģeļus kā diurētiķis. - Dioscorides ieteicams ēst sparģeļus ārstēšanai nieru slimības, kā Avicenna ar "Canon of Medicine", rakstīja, ka sparģeļi dziedināšanu daudzām slimībām. - Senajā Ķīnā, sparģeļi ārstēt klepu. - Sparģeļi ir noderīga aptaukošanās, cukura diabēts, hipertensija, ateroskleroze, aknām un nierēm. Sparģeļi lieto kosmētikā gan iekšēji, gan ārēji. - Celulīta 1, 5 deserta karotes ielej 2 glāzes verdoša ūdens un vāra 5 minūtes, atstāj uz 1, 5-2 stundas, izkāš un ņem ½ glāze 3-4 reizes dienā. Tas pats buljons noslaucīt seju ar pinnes. - Par sejas atjaunošanos Karbonāde ar sparģeļiem, ņem 2 ēdamk. karoti, pievieno tādu pašu daudzumu krējuma sieru un tā, lai iegūtu krēmveida masa pieteikties uz sejas uz 10 minūtēm, noskalot ar remdenu ūdeni, mazgāt ar vēsu. - Moisturizing Mask 1 ēdamk. sasmalcinātu sparģeļi sajauc ar 2 ēdamk. ēdamkarotes rīvēta rīvētu gurķi un 1 pilienu rožu ēteriskās eļļas (ne vairāk!) Piesakies uz sejas uz 10 minūtēm, noskalot ar vārītu ūdeni istabas temperatūrā un, ideālā gadījumā, gurķu sulu un mazgāt divas stundas. Āda kļūst mīksta un maiga. - Par bāla āda 1 ēdamk. tējkaroti sasmalcinātu sparģeļu sajauc ar 1 ēdamk. krējuma kumoss un 1 tējkarote burkānu sulu. Uzklājiet uz sejas uz 10 minūtēm, noskalot ar remdenu brūvēt melnās tējas, pēc piecām minūtēm, lai noslaucīt seju ar ledus gabaliņiem.
|